Зеленые щи с яйцом-пашот
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 166 ккал. И все это мы будем варить.
Блюдо из основного меню кафе Компот Возможно вам будет интересен рецепт бульона с яйцом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- средние картофелины 2 шт.
- луковица 1 г
- большой пучок молодого щавеля 1 шт.
- средний пучок молодого шпината 1 шт.
- маленький пучок любой зелени по вкусу (петрушка, укроп, тархун, кинза) 1 шт.
- сливочного масла 3 ст.л.
- соль 2 г
- свежемолотый черный перец 2 г
- яйцо-пашот 1 шт.
- сметана 50 г
- куриная грудка 1 шт.
Как приготовить
Лук нарезать очень мелко, растопить в кастрюле с толстым дном, добавить 1 ст. л. масла, обжарить до золотистого цвета.
Куриное филе порезать на кусочки произвольно, опустить в кастрюлю. Залить 1,5 л холодной воды, на среднем огне довести до кипения, варить 20 мин
Картошку нарезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю, варить до мягкости картошки, 10 мин
У шпината и щавеля удалить стебли. Остальную зелень измельчить. В большой сковороде разогреть оставшееся масло, положите всю зелень, перемешайте, закрыть крышкой, готовить на сильном огне 3 мин
Приготовить яйцо-пашот, для этого в кипящей воде сделать венчиком воронку, аккуратно разбить яйцо, варить 3-4 минуты.
Подать в глубокой тарелке, сверху выложить яйцо-пашот, по желанию подать со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Antonina, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Делаю зеленые щи с яйцом-пашот который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали зеленые щи с яйцом-пашот.
Обязательно приготовь http://retseptplus.ru/supy/schi/zelenye-schi-iz-shpinata! Получается очень вкусненько!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала зеленые щи с яйцом-пашот для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкусна
Antonina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо, antonina, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Отлична идея!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, зеленые щи с яйцом-пашот сказка!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сижу сейчас, доедаю зеленые щи с яйцом-пашот.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
В общем, зеленые щи с яйцом-пашот супер!
Автор-волшебница!!!
Красотищаа!
Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца помидоры - 2 шт.; лук-порей - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 4 ст.л.; бастурма - 150 г;...
Рецепт соленых зеленых помидоров по-грузински зеленые помидоры 750 г; зелень сельдерея 1 пуч; петрушка 1 пуч; укроп 1 пуч; чеснок 6 зуб; вода кипяченая...
Как приготовить тост с семгой и яйцом-пашот хлеб ржаной или белый (как больше нравится) 2 шт.; семга 100 г; творожный сыр 50 г; черри 4 шт.; авокадо...
Суп рисовый с яйцом пашот рис дикий - 220; куриный бульон - 1 ⅕ л; лук белый - ½ шт.; имбирь - 1; куриное филе - 100 г; чесночный...
Свинина — 400 г; Щавель — 1 Пучок; Шпинат — 1 Пучок; Зелень — 0.5 Пучка (кинза, укроп, петрушка - что...
Свекольник с яйцом 2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...
Шницель с яйцом Свиной фарш — 600-800 г; Батон — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйца — 9 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Чёрный...
Рецепт бульона с яйцом 400 г куриных костей с мясом; 1 небольшая морковь; 1 маленькая луковичка (или половина); несколько веточек...
Гречка с яйцом Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Готовим кофе с яйцом 500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Постные щи Капуста белокачанная 125 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1/2 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Сельдерей (корень)...
Густые щи с уткой Утка (или 1,2 кг утиного мяса) 0,5 шт.; Капуста квашеная 500 г; Морковь 1 шт.; Картофель 4 шт.; Сельдерей...