Свекольник с яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 299 ккал.
Вариант холодного супа из свеклы, прекрасно подойдет для обеда в летнюю жару. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника с моцареллой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 свеклы
- 2 огурца
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- 1 л кефира
- 100 г сметаны
- соль
- 2 ст.л. винного уксуса
Как приготовить
Свеклу натереть на терке, залить водой, совсем небольшим количеством, чтобы только скрыть свеклу и поставить варить. После того как свекла закипит добавить уксус и варить около 10 минут.
Мелко порубить зелень. Огурец очистить от семян и потереть на терке. Яйца сварить и порезать кубиками.
Свеклу вместе с отваром слегка остудить и влить кефир, все хорошо перемешать.
Поставить на 1 час в холод.
Разлить по тарелкам и добавить в каждую тарелку огурец, яйцо и зелень. Заправить дополнительно сметаной и посолить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с томатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Свекольник с яйцом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Здесь новый рецепт свекольника со шпинатом.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свекольник с яйцом!!!
Еще раз спасибо!!!
Все понятно и наглядно в рецепте свекольника с яйцом.
Готовить с shtanyuk_96 одно удовольствие!
Рецепт свекольника с яйцом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Попробую приготовить свекольник с яйцом.
Я приготовила свекольник с яйцом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо, попробую приготовить свекольник с яйцом супругу по вашему рецепту.
Прикольный рецепт
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Свекольник с моцареллой Вода 2 л; Моцарелла 125 г; Свекла 4 шт.; Красный лук 0,5 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 50 г; Белый хлеб 1...
Рецепт свекольника со шпинатом 2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Как приготовить свекольник с колбасой 1 крупная свекла; 3 картофелины; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 3 яйца; небольшой пучок зеленого лука;...
Свекольник с томатами Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
1 л кефира; 400 г вареной или консервированной свеклы; 4 вареных яйца; 3 средних огурца; маленький пучок...
Свекольник с имбирем свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...
Свекольник с фасолью баранина 1 кг; свекла 3 шт.; картофель 3 шт.; фасоль красная 1 стак.; помидор 2 шт.; лук 1 шт.; морковь...
Рецепт холодного свекольника 1,5 л кефира от 2%; 1,5 л минеральной воды; 4 картофелины; 1 средняя свекла (около 300 г); 4 яйца; 220-230...
Горячий свекольник Свёкла среднего размера — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Зелень свежая...
Готовим свекольник летний Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.; Огурцы 4 шт.; Редис 1 пучок; Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.;...
Свекольник с авокадо Лук-резанец 40 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Кефир 350 мл; Яйцо 3 шт.; Свекла 1 шт.; Соль 1 щепотка;...
Вегетарианский свекольник Вода — 2-3 л; Свекла — 1-3 шт. (от размера); Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Картофель...