Свекольник на кефире
Простой рецепт прибалтийской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 192 ккал. Рецепт свекольника на кефире относится к ову-лакто.
Этот свекольник очень популярен в Литве. Его отличие от белорусского брата в том, что картошку в него не добавляют, а подают отдельно. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника со шпинатом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 л кефира
- 400 г вареной или консервированной свеклы
- 4 вареных яйца
- 3 средних огурца
- маленький пучок зеленого лука
- большой пучок укропа
- соль, свежемолотый черный перец
- лимонный сок (по желанию)
- лед
Как приготовить
Налейте кефир вмиску, вкоторой будете подавать свекольник. Добавьте лед ипоставьте вхолодильник.
Яйца иогурцы нарежьте кубиками. Тонко нарежьте зеленый лук иукроп.
Положите вкефир свеклу, яйца, огурцы изелень, посолите, поперчите идобавьте немного лимонного сока. Размешайте свекольник иподавайте кстолу сгорячей вареной картошкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Будем пробовать!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт свекольника на кефире!!!
Рецепт свекольника-пюре из запеченных овощей на кефире тоже интересный вариант.
Сейчас пойду готовить)))
Нежно и оригинально!
спасибо, edisha1997!
Ух ты! Как красиво и просто!
Как вкусно! Я полюбила свекольник на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила свекольник на кефире…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сделала по вашему рецепту свекольник на кефире, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какой замечательный рецепт свекольника на кефире - яркий, красочный и аппетитный!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Edisha1997! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами Вода 1 л; Свекла 2 шт.; Кефир 3 стак.; Перепелиные яйца 4 шт.; Огурцы 2 шт.; Зелень по вкусу...
Рецепт свекольника-пюре из запеченных овощей на кефире Кефир 2 стак.; Свекла 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Чеснок 24 г; Растительное масло 1 ст.л.;...
Как приготовить свекольник на кефире со свежей свеклой Свекла 350 г; Кефир 1 л; Огурцы 250 г; Зеленый лук 15 г; Укроп 15 г; Петрушка 15 г; Кинза 15 г; Яйцо...
Свекольник с моцареллой Вода 2 л; Моцарелла 125 г; Свекла 4 шт.; Красный лук 0,5 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 50 г; Белый хлеб 1...
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Свекольник уникальный свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...
Свекольник с томатами Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
Рецепт свекольника с фасолью баранина 1 кг; свекла 3 шт.; картофель 3 шт.; фасоль красная 1 стак.; помидор 2 шт.; лук 1 шт.; морковь...
Горячий свекольник Свёкла среднего размера — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Зелень свежая...
Готовим свекольник горячий свекла - 3 шт.; морковь - 2; лук репчатый - 2 шт.; лавровый лист - по вкусу; сметана - по вкусу; сахар...
Свекольник курицей, кинзой и хреном Вода 1,5 л; Свекла 4 шт.; Картофель 2 шт.; Огурцы 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Укроп 15 г;...
Свекольник из маринованной свеклы Свекла маринованная — 500 г; Картофель — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурец — 1 шт. (большой); Ветчина куриная...