Свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 131 ккал.
Освежающий свекольник на кефире придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Процент жирности кефира можно выбрать на свой вкус. Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианского свекольника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Свекла 2 шт.
- Кефир 3 стак.
- Перепелиные яйца 4 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Зелень по вкусу
Как приготовить
Свеклу вымыть и варить до мягкости около 1 часа. Затем крупно натереть и залить кефиром.
Огурцы вымыть, очистить от кожуры, если она горчит, и мелко нарезать. Укроп и петрушку хорошо промыть, обсушить и измельчить.
Добавить овощи к свекольнику, приправить солью и перцем и перемешать.
Подавать суп охлажденным, украсив половинкой сваренного вкрутую яйца.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник-пюре из запеченных овощей на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
etadowes1971, спасибо большое!!!)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами готовить...
Сегодня первый раз готовила холодный свекольник со свежим огурцом и горячий картофель с укропом. Даже волновалась немножко.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. etadowes1971, Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Прикольный рецепт
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо!
Все здорово получилось!
Etadowes1971, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт свекольника на кефире с огурцом и перепелиными яйцами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
По совету коллеги приготовила этот свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
В общем, супер!!!
etadowes1971-волшебница!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик свекольника на кефире с огурцом и перепелиными яйцами! А вкусный и простой!
Холодный свекольник со свежим огурцом и горячий картофель с укропом #холодный свекольник - 1л; огурец свежий - 150 г; яйцо- 4 шт.; зеленый лук - 20 г; укроп -15 г; картошка...
Рецепт свекольника по-белорусски с ботвой, колбасой и перепелиными яйцами Картофель 2 шт.; Вода 1,5 л; Свекла 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 3-4 шт.; Морковь 1 шт.; Перепелиные яйца...
Как приготовить свекольник на кефире с ветчиной, редисом и горчицей Кефир 1 л; Свекла 2-3 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 4 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 60 г; Укроп 15 г; Петрушка...
Свекольник-пюре из запеченных овощей на кефире Кефир 2 стак.; Свекла 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Чеснок 24 г; Растительное масло 1 ст.л.;...
Свекла 350 г; Кефир 1 л; Огурцы 250 г; Зеленый лук 15 г; Укроп 15 г; Петрушка 15 г; Кинза 15 г; Яйцо...
Вегетарианский свекольник Вода — 2-3 л; Свекла — 1-3 шт. (от размера); Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Картофель...
Свекольник на кефире 1 л кефира; 400 г вареной или консервированной свеклы; 4 вареных яйца; 3 средних огурца; маленький пучок...
Рецепт свекольника с авокадо Лук-резанец 40 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Кефир 350 мл; Яйцо 3 шт.; Свекла 1 шт.; Соль 1 щепотка;...
Свекольник холодный огурец свежий 3 шт.; колбаса вареная 300 г; лук зеленый 1 пуч; салат листовой 3 шт.; укроп свежий 1 пуч;...
Готовим свекольник горячий свекла - 3 шт.; морковь - 2; лук репчатый - 2 шт.; лавровый лист - по вкусу; сметана - по вкусу; сахар...
Вегетарианский свекольник Вода — 2-3 л; Свекла — 1-3 шт. (от размера); Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Картофель...
Свекольник-пюре из запеченных овощей на кефире Кефир 2 стак.; Свекла 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Чеснок 24 г; Растительное масло 1 ст.л.;...