Свекольник холодный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, на масленицу, семейный праздник.
Ингредиенты
- огурец свежий 3 шт.
- колбаса вареная 300 г
- лук зеленый 1 пуч
- салат листовой 3 шт.
- укроп свежий 1 пуч
- кинза свежая 1 пуч
- вода холодная 2 л
- соль и перец по вкусу
- горчица 3 ч.л.
- сахар-песок 1 ст.л.
- яйцо отварное 2 шт.
- сметана по вкусу
- редиска 3 шт
Как приготовить
Огурецы мелко покрошить.
Колбасу мелко порезать.
Всю зелень покрошить. Редис натереть на крупной терке.
Все соединить в кастрюле.
Положить свеклу, желательно маринованную порезанную на кусочки, типа Бондюэль / я использовала свеклу маринованную собственного приготовления.
Залить холодной водой или остывшей кипяченой (моя вода была родниковая), посолить, поперчить, добавить сахар и горчицу.
Отварное яйцо разрезать пополам, подавать со сметаной или майонезом, отварной картофель при желании употребляется в прикуску.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник-холодник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с свекольником холодным!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень красивая и оригинальная подача свекольника холодного.
Рецепт супер, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала свекольник холодный.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим свекольник холодный на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Что думаете о рецептике свекольника с ботвой холодный?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я делала свекольник холодный к приезду родственников.Все съели!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Как красиво!
Приготовила свекольник холодный — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Огромная благодарность вам,lyulya72…))))
Свекольник холодный прелесть, спасибо за рецепт
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Это очень - очень вкусный рецепт!
ДА!!! lyulya72, огромное спасибо, за рецепт свекольника холодного.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за шедевры!!!
Холодный свекольник со свежим огурцом и горячий картофель с укропом #холодный свекольник - 1л; огурец свежий - 150 г; яйцо- 4 шт.; зеленый лук - 20 г; укроп -15 г; картошка...
Рецепт холодного свекольника — окрошки по-латышски огурцы свежие - 1 шт.; редис - 50 г; кефир 2,5% - 600 мл; лук зеленый - по вкусу; зелень - по вкусу;...
Как приготовить холодный свекольник с креветками вода минеральная 3 л; креветки королевские 450 г; свекла вареная 4 шт.; огурцы свежие 4 шт.; яйца отварные...
Свекольник с ботвой холодный Свекла молодая с ботвой — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь, огурец — по 1 шт.; Редис — 3-4 шт.; Лимонный...
Свиная вырезка — 200 г; Свекла — 150 г; Картофель — 100 г; Редис — 100 г; Огурцы — 150 г; Лук зеленый...
Свекольник с кабачками Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...
Свекольник с сосисками свекла вареная - 500 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 2 ст.л.; сосиски - 200...
Рецепт свекольника-холодника свекла - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук зеленый - по...
Холодный свекольник 1,5 л кефира от 2%; 1,5 л минеральной воды; 4 картофелины; 1 средняя свекла (около 300 г); 4 яйца; 220-230...
Готовим свекольник на квасе Вода 1 л; Свекла 2 шт.; Квас 0.2 л; Картофель 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Укроп 10 г; Петрушка 10...
Свекольник на кефире с ветчиной, редисом и горчицей Кефир 1 л; Свекла 2-3 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 4 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 60 г; Укроп 15 г; Петрушка...
Свекольник на курином бульоне Куриное филе — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Лук — 1 шт.; Картошка — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла...