Свекольник с кабачками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 472 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Блендер.
Ингредиенты
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Кабачки 3 шт.
- Орехи макадамия 150 г
- Мягкий козий сыр 150 г
- Ростки гороха по вкусу
Специальное оборудование:
Нож шефский, Блендер
Вместо макадамии можно использовать любые орехи по вкусу хоть грецкие, хоть фундук.
Как приготовить
Выжать из свеклы сок с помощью соковыжималки.
Три кабачка грамм по 250 очистить, картофелину очистить тоже. Нарезать их крупными кубиками и отварить вместе до готовности.
Измельчить овощи блендером до состояния пюре. Переместить в кастрюлю, добавить свекольный сок, перемешать и довести до кипения. Посолить, поперчить, а потом остудить.
Орехи порубить ножом (не очень мелко) и обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Сыр разломать руками.
Остывший суп разлить по тарелкам, украсить сыром, посыпать орехами и добавить по веточке пророщенного гороха.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский свекольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкуснятина, обожаю свекольник с кабачками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, 4erniekrilya1974 :)
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепт свекольника с кабачками очень классный, хочу еще попробовать свекольник на квасе retseptplus.ru/supy/svekolnik/svekolnik-na-kvase.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт свекольника с кабачками!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, 4erniekrilya1974!
Ваш рецепт свекольника с кабачками всё-таки самый лучший из всех!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
4erniekrilya1974, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Свекольник с кабачками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вегетарианский свекольник Вода — 2-3 л; Свекла — 1-3 шт. (от размера); Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Картофель...
Рецепт свекольника со свининой Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мясо — 400 г; Картофель...
Как приготовить свекольник уникальный свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...
Свекольник для детей вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
Лук-резанец 40 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Кефир 350 мл; Яйцо 3 шт.; Свекла 1 шт.; Соль 1 щепотка;...
Свекольник с имбирем свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...
Холодный свекольник 1,5 л кефира от 2%; 1,5 л минеральной воды; 4 картофелины; 1 средняя свекла (около 300 г); 4 яйца; 220-230...
Рецепт свекольника на квасе Вода 1 л; Свекла 2 шт.; Квас 0.2 л; Картофель 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Укроп 10 г; Петрушка 10...
Горячий свекольник Свёкла среднего размера — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Зелень свежая...
Готовим свекольник с яйцом 2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...
Свекольник с сосисками свекла вареная - 500 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 2 ст.л.; сосиски - 200...
Свекольник с сельдереем, ботвой и зеленым салатом Ингредиенты основные; Вода 1,5 л; Свекла 3 шт.; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Салат 30 г; Стебель сельдерея...