Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 902 ккал.
Тесто для этих булочек я делаю в хлебопечке, но можно замесить и вручную. Часть муки можно заменить цельнозерновой. Изюм может быть любого цвета / размера. Начинка из молочного пудинга дает этим булочкам ту самую главную "изюминку". Возможно вам будет интересен рецепт булочек с изюмом, напишите, что думаете.
Подогреть молоко в кастрюльке, не давая закипать. Снять с огня. В кружке смешать яйца с сахаром и мукой, добавить в горячее молоко, все время помешивая. Снова поставить на огонь, нагревать все время помешивая венчиком, на слабом огне, пока смесь не загустеет. Снять с огня и остудить.
Положить в хлебопечку нарезанное кубиками масло, сахар, молоко, соль, муку и дрожжи. Включить цикл "Тесто".
После окончания режима переложить тесто на присыпанный мукой стол. Руки тоже присыпать мукой. Разрезать тесто на 12-15 кусочков одинакового размера. Сформировать жгутики из теста шириной 2 см. Накрыть и дать постоять 1 час.
Разогреть духовку до 210 С. Положить изюм в готовый пудинг. Выложить начинку на каждую полоску теста, скатать булочку рулетиком, положить на противень, выстеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Посыпать верх сахаром и выпекать 20 минут в горячей духовке, до красивой коричневой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки собачки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Недавно готовила банановые булочки retseptplus.ru/vypechka/bulochki/bananovye-bulochki, так мне даже не осталось)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла французские булочки с изюмом. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно и главное просто.
французские булочки с изюмом получается ням-ням.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Это просто очень вкусно
Спасибо, очень понравилось оформление французских булочек с изюмом!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Попробовали сегодня французские булочки с изюмом, просто класс!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о французских булочках с изюмом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Да французские булочки с изюмом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать французские булочки с изюмом постоянно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Миловичко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт французских булочек с изюмом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить французские булочки с изюмом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом французскими булочками с изюмом!
Спасибо Миловичко за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
#200 г темного мелкого изюма; 100 г горького шоколада; 3 ст.л. сливочного ликера; 50 мл молока; 150 г...
Пшеничная мука - 500 г; Дрожжи - 5 г; Молоко - 200 мл; Сахар - 180 г; Соль - 0.25 ч.л.; Сливочное масло...
палочка несоленого сливочного масла — 1 шт.; светло-коричневого сахара — 1/3 стак.; слоеного теста —...
банан 2 шт.; молоко тёплое 0.5 стак.; вода теплая 0.5 стак.; мука 3.5 стак.; сливочное масло 30 г; дрожжи...
дрожжи сухие - 4 г; молоко - 130 мл; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль...
мука 400 г; дрожжи 10 г; молоко 1 стак.; масло 50 г; яйца 2 шт.; соль по вкусу; сахар 2 ст.л....
Пшеничная мука 720 г; Яйцо 2 шт.; Сахар 250 г; Сливочное масло 100 г; Молоко 300 мл; Ванильный сахар...
Мука — 360 г; Дрожжи свежие — 20 г (или быстрорастворимые - 7 г); Молоко — 200 мл (теплое); Сахар — 2...
Мука — 300 г; Дрожжи — 6 г; Вода с молоком — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 36 г; Сливочное масло — 30...
Ржаная мука 300 г; Вода 300 мл; Ржаная цельномолотая мука 50 г; Ржаная закваска 15 мл; Пшеничная мука...
Готовые блины — 10-15 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Сливочное масло — По вкусу; Растительное масло — По вкусу...
тыквенное пюре - 200 г; мука - 500 г; дрожжи сухие - 11 г; корица молотая - ½ ч.л.; имбирь молотый -...