Уха из окуня

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 205 ккал.

Рецепт ухи иза окуни
Фотография приготовленного рецепта ухи иза окуни

Аромат костра в супе можно достичь с помощью нескольких капель жидкого дыма. Добавлять их стоит вместе с водкой. Возможно вам будет интересен рецепт ухи иза минтой, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
8
Калорий:
205 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Вода 2.5 л
  • Окунь 1 кг
  • Картофель 4 шт.
  • Водка 50 мл
  • Зеленый лук 1/4 пучка
  • Укроп 1/4 пучка
  • Петрушка 1/4 пучка
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Лавровый лист 3 шт.

Как приготовить

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть, нарезать на куски. Картофель промыть, очистить и нарезать кубиками. Зелень лука, петрушки и укропа измельчить.

Воду довести до кипения, положить картофель и MAGGI ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, варить 10 минут. Добавить рыбу, лавровый лист и варить 15 минут. Затем влить водку и проварить еще 5-7 минут.

Из готовой ухи удалить лавровый лист. Заправить сливочным маслом. Разлить уху по тарелкам, посыпать зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбацкую уху с водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ухи иза окуни

Для лучшего понимания как приготовить уху иза окуню рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
lena94
lena94

Lana95, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

lyuda79
lyuda79

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

dina
dina

А я посматриваю на рецепт ухи донской, интересно услышать ваши отзывы.

svetlana93
svetlana93

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить уху из окуня только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

alisa79
alisa79

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Караева Лиза
Караева Лиза

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

yarastucu
yarastucu

Очень красиво! И вкусно!

oderi
oderi

Lana95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

nomishidr1984
nomishidr1984

Вкусняша, вкусняша!!!

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Спасибо, буду попробовать)))

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lesya
lesya

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Рецепт Тройная царская уха из форели, карася и стерляди
Тройная царская уха из форели, карася и стерляди

Первый бульон:; Карась - 1.5 кг; Второй бульон:; Форель - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.;...

Рецепт Ухи царской с черного икроя
Рецепт ухи царской с черного икроя

Лук репчатый 3 головки; Речной ерш 500 г; Морковь 4 шт.; Лавровый лист 6 шт.; Черный перец горошком 50...

Рецепт Рыбацкой ухи с водкоя
Как приготовить рыбацкую уху с водкой

Речная рыба 500 г; Судак 1 кг; Картофель 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу;...

Рецепт Ухи иза хвостова лососи
Уха из хвостов лосося

лосось - 2 шт.; укроп - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок...

Рецепт Ухи иза стейки семг
Уха из стейка семги

Стейк семги — 2 шт. (около 400 г); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1...

Рецепт Ухи по-норвежсков
Уха по-норвежски

Семга — 200 г; Масло сливочное — 50 г; Креветки — 30 шт.; Помидор — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Ухи иза минтой
Уха из минтая

Минай — 1 кг; Картофель — 800 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Лавровый лист — 5 шт.; Черный перец горошком...

Рецепт Ухи ны костре
Рецепт ухи ны костре

300-400 г мелкой рыбы (окунь, ерш и т.д.); около 600 г крупной рыбы (судак, карп, язь и т.д.); 2 картофелины;...

Рецепт Ухи донской
Уха донская

Рыба — 2 кг; Лук — 400 г; Картофель — 700 г; Морковь — 200 г; Паста томатная или помидоры — 2 ст.л.;...

Рецепт Ухи
Готовим уху

7 картошек; 2 луковицы; 2 моркови; болгарский перец; корни петрушки; листья базилика; соль; перец; р...

Рецепт Донской ухи
Донская уха

2 средних судака; 6 речных окуней, крупных карасей или бычков; 6- 8 средних картофелин; 5- 6 средних...

Рецепт Ухи с семгоя
Уха с семгой

Филе семги — 400 г; Рис — 70 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт. (по желанию); Зелень...