Сливочный суп из лосося

Простой рецепт домашняя кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 272 ккал.

Рецепт сливочный суп из лосося
Фотография приготовленного рецепта сливочный суп из лосося

Рецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня. Очень аппетитный супчик на фото, но у меня почему то под конец сливки свернулись, незнаю почему так произошло? Но супец вкуснячий.Нежный и сливочный. Возможно вам будет интересен рецепт сливочный суп из семги, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1
Калорий:
272 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • лосось - 500 г
  • вода - 5 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • картофель - 1 шт.
  • укроп - 1
  • сливки - 1 стак.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • перец белый молотый - по вкусу

Как приготовить

Картофель нарезать кубиками, лук на четвертушки. В кастрюлю влить воду, положить картофель и лук. Довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу и варить на слабом огне 15 мин Филе нарезать небольшими кусками, укроп мелко нарубить. В кастрюлю с супом влить сливки, положить кусочки лосося и почти весь укроп. Варить 5 мин Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать и разлить по тарелкам, посыпав оставшемся укропом.

Рецепт сливочный суп из лосося

Можно измельчить в блендере и будет суп пюре.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочный крем-суп из лисичек с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
cofitedri1991
cofitedri1991

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

alesya
alesya

Ongeralin1970, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
супчик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ucisen2000
ucisen2000

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

galka97
galka97

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

zinka97
zinka97

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супчика!

Рецепт Сливочный крем-суп из лисичек с зеленью
Сливочный крем-суп из лисичек с зеленью

лук репчатый 170 г; картофель 250 г г; масло растительное 80 мл; вино белое 100 мл; куриный бульон 250...

Рецепт Шоколадно-сливочный тарт с фруктами
Рецепт шоколадно-сливочный тарт с фруктами

мука - 300 г; шоколад - 200 г; сливки 35-38% - 300 мл; масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 30...

Рецепт Куриный сливочный суп с овощами
Как приготовить куриный сливочный суп с овощами

Оливковое масло - 1 ст.л.; Пшеничная цельнозерновая мука - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубч; Лук - 1 шт.; Шампиньоны...

Рецепт Ирландский сливочный ликер
Ирландский сливочный ликер

Сгущенное молоко 400 г; Жирные сливки 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Растворимый кофе 2 ч.л.; Шоколад 70...

Рецепт Сливочный соус с вешенками
Сливочный соус с вешенками

Вешенки 300 г; Сливки 20%-ные 200 мл; Вода 200 мл; Приправа Вегетта 7 г; Соль по вкусу; Пшеничная мука...

Рецепт Сливочный шоколадный мусс
Сливочный шоколадный мусс

Яичный желток 4 шт.; Сахар 1/4 стак.; Соль щепотка; Какао-порошок 2 столовые ложки; Темный шоколад 60...

Рецепт Сливочный крем из молока
Сливочный крем из молока

Сливочное масло 200 г; Молоко 200 мл; Сахарная пудра по вкусу...

Рецепт Сливочный лимонный тарт
Рецепт сливочный лимонный тарт

Пшеничная мука 225 г; Сливочное масло 125 г; Яичный желток 6 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная пудра...

Рецепт Сливочный суп из семги
Сливочный суп из семги

Семга 300 г; Картофель 400 г; Вода 2 л; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Лавровый лист...

Рецепт Щербет сливочный
Готовим щербет сливочный

3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...

Рецепт Крем-суп из сельдерея
Крем-суп из сельдерея

Картофель 3 шт.; Сельдерей 800 г; Лук-порей 1 шт.; Сливочное масло 2 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Сливки...

Рецепт Куриный суп с цветной капустой
Куриный суп с цветной капустой

Курица — 1 шт.; Цветная капуста — 1 шт.; Мука — 1/3 стак.; Петрушка свежая — - По вкусу; Соль, перец...