Сливочный соус с вешенками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Вода 200 мл
- Приправа Вегетта 7 г
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
Грибы мелко нарезать, выложить в сковороду на растительное масло, посолить. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 15 минут).
Добавить сливки, влить воду и посыпать приправой, все перемешать.
Небольшими порциями добавлять муку, постоянно перемешивая содержимое.
Доводим до кипения и выключаем.
Если ваш соус оказался слишком густым можно разбавить водой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус к пасте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сливочный соус с вешенками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сливочный соус с вешенками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сливочный соус к рыбе с икрой Семга — 4 Части; Лимон — 1 шт.; Сливки — 200 мл; Крахмал — 1 ч.л.; Икра — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец...
Рецепт соуса кумберленд Апельсины - 1 шт.; Вино красное - 125 мл; Имбирь - по вкусу; Лук-шалот - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Желе...
Как приготовить шоколадный соус Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Молоко 350 мл; Шоколад черный 25 г; Какао 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л....
Красный помидор — 1 шт. (крупный); Зеленые помидоры — 4 шт. (среднего размера); Чеснок — 2 Зубчика; Лук...
Соус из фасоли 1 банка консервированной фасоли (белой), весом около 400-450 г (можно заменить вареной белой фасолью);...
Имбирный соус Имбирь 80 г; Белое сухое вино 100 мл; Чеснок 6 зуб.; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Розмарин...
Соус из алычи алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Готовим соус к пасте Шампиньоны — 200 г; Белые грибы сухие — 15 г; Сливки 20% — 200 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Грибной соус лук репчатый - ½ головки; виски - 4 ст.л.; куриный бульон - 4 ст.л.; сливки 33-35% - 250 г; соль морская...
Соус рокфор Рокфор - 100 г; Лимоны - 50 г; Зелёный лук - 20 г; Майонез - 100 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...