Крем-суп из сельдерея
Несложный рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Легкий крем-суп с сельдереем, обжаренным картофелем, луком-порей и MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Заправлен сливками и лимонным соком. При подаче можно посыпать поджаренными грецкими орехами или предложить тост черного хлеба с орехами или семечками подсолнечника. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре из сельдерея, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Сельдерей 800 г
- Лук-порей 1 шт.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Сливки 20% 200 мл
- Грецкие орехи для украшения
Как приготовить
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук-порей и сельдерей вымыть, очистить и мелко нарезать. Обжарить на масле вместе с картофелем.
MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ разстворить в 1 л кипящей воды. Добавить овощи в бульон и варить в течение 30 минут.
Перемолоть суп блендером и добавить сливки. Приправить перцем и лимонным соком.
При желании подавать с поджаренными рублеными грецкими орехами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из сельдерея с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта крема-супа из сельдерея
Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Довольна холодным кремом-супом из огурца и сельдерея. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала супчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я тоже обожаю супчик
но сама делала только один раз.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Брависсимо!
Похлебка из черной фасоли с корнем сельдерея и ананасом, говядина в насыщенном бульоне говядина - 350 г; бобы - 4 шт.; ананасы - 70 г; сельдерей корень - 150 г; специи - по вкусу; бульон -...
Рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...
Как приготовить треску по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея #Треска - 350 г; Корень сельдерея - 20 г; Лук - 1 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Душистый перец - 4 шт.;...
Суп-пюре из корневого сельдерея с голубым сыром Основа; корень сельдерея 350 г; сок половины лимона; картофелина крупная 1 шт.; небольшая луковица (у...
Огузок 700 г; Сельдерей 4 шт.; Авокадо 2 шт.; Мята 10 г...
Холодный суп из сельдерея с яблоками Яблоко (зеленое) 4 шт.; Сельдерей (стебли) 4 шт.; Лимон (сок) 1 шт.; Вода (холодная) 1 стак.; Хлеб белый...
Рецепт супа-пюре из сельдерея 1 л куриного бульона; 2 средних яблока; 300 г корня сельдерея; 2 картофелины; 1 луковица; 1-2 ст.л. лимонного...
Крем-суп из цукини Цукини — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло оливковое — 3-5 ст.л.; Бульон куриный или...
Готовим суп из сельдерея Сельдерей (листовой) 1 веточка; Сельдерей (корневой) 100 г; Бульон куриный ((можно мясной)) 1 л; Масло...
Крем-суп из шпината с морепродуктами Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Сливки 38%-ные 200 мл; Коктейль из морепродуктов...
Сливочный суп из лосося лосось - 500 г; вода - 5 шт.; соль - 1 щепотка; картофель - 1 шт.; укроп - 1; сливки - 1 стак.; масло...