Острая бобовая похлебка с говядиной, сладким перцем и луком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 487 ккал.

Рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком
Фотография приготовленного рецепта острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком

Еще один вариант похлебки, на этот раз острой в южно-американском стиле. Будем использовать соус табаско, чеснок и белый перец, сладкий лук и перец оттенит остроту бульона, а фасоль даст нужную крахмальную текстуру блюду. И поможет лучше распробовать основные ингредиенты блюда. Возможно вам будет интересен рецепт фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
487 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • фасоль - 4 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • говядина - 350 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Фасоль замачиваем на ночь, промываем и ставим на огонь. После закипания варим около часа.

Говядину режем мелкими кубика и кладем в холодную кастрюльку с парой капель оливкового масла, томим 4 минуты, добавляем специи и томим еще 5 минут, добавляем воды и тущим под крышкой минут 40.

Перец и лук режем полукольцами и 2 минуту обжариваем на сильном огне, на сковородкес оливковым маслом, затем уменьшаем огонь и добавляем специи, еще 2 минуты обжариваем и добавляем воды, тушим 5-7 минут на слабом огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nina92
nina92

Нямка нямнямка…

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Приготовила острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

adlulan
adlulan

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

daceadipe
daceadipe

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

alesya71
alesya71

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

inga70
inga70

Людочка, рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком замечательный!
Спасибо!

yuta88
yuta88

Людочка, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

yaroslavna90
yaroslavna90

Привет всем, случайно узнала о утиной похлебке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

amazy
amazy

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

equmotho
equmotho

Спасибо, Людочка!
Ваш рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком всё-таки самый лучший из всех!

idiliont1972
idiliont1972

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tisendis
tisendis

Потрясающий рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Зоя Ооржак
Зоя Ооржак

Я уже сделала острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

oghickot
oghickot

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Острая бобовая похлебка с говядиной, сладким перцем и луком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Элла Баларева
Элла Баларева

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком пробовать))))

sushu
sushu

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

gedither1999
gedither1999

Вкуснятина

Рецепт Похлебки с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем

фасоль белая - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили Рецепт томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили

Помидоры 500 г; Красный перец чили 1 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая...

Рецепт Фасолевой похлебки с говядиной, опятами и тыквой Как приготовить фасолевую похлебку с говядиной, опятами и тыквой

фасоль - 4 шт.; тыква - 100 ст.л.; опята - 80 г; говядина - 350 г; специи - по вкусу; бульон - по вк...

Рецепт Фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем Фасолевая похлебка с говядиной и зеленым перцем

перец зеленый - 1 шт.; фасоль - 3 шт.; говядина - 250 г; специи - по вкусу...

Острая рыбная похлебка в мексиканском стиле

Основа; филе трески или другой белой рыбы 600 г; средняя луковица (или 2 небольших) 1 шт.; молотая паприка...

Рецепт Похлебки из кролика Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Рецепт Индийской похлебки Индийская похлебка

Горох 500 г; Вода 700 мл; Имбирь 1/2 ч. л; Перец чили 1/4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сок лимона 3 ч. л; Куркума...

Рецепт Похлебки грибной Рецепт похлебки грибной

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...

Рецепт Утиной похлебки Утиная похлебка

утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...

Рецепт Похлебки Готовим похлебку

Вода 1 л; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка...

Рецепт Похлебки с черными бобами и мясом черного бычка Похлебка с черными бобами и мясом черного бычка

ананасы - 50 г; цукини - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; имбирь - 2 шт.; говядина - 350 г; бобы - 4 шт.; бульон...

Рецепт Чечевичной похлебки с грибами Чечевичная похлебка с грибами

Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...