Острая рыбная похлебка в мексиканском стиле

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.

Рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле
Фотография приготовленного рецепта острой рыбной похлебки в мексиканском стиле

А что это у нас тут? А это рецепт для любителей остренького. Густая похлебка из филе трески на кокосовом молоке, да со сладким перчиком. И еще - с мексиканскими мотивами. С рисом - просто идеально. Остроту, как всегда, можно убавить уменьшением количество острого перца в составе.

Для этого блюда можно использовать не только треску, которую задействовала я, но и любую другую белую рыбу с плотной мякотью. Возможно вам будет интересен рецепт индийской похлебки, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
155 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Основа

  • филе трески или другой белой рыбы 600 г
  • средняя луковица (или 2 небольших) 1 шт.
  • молотая паприка 1 ч.л.
  • молотая зира 1 ч.л.
  • чеснок 3 зубчик
  • острый перчик 1 шт.
  • средний сладкий перец (у меня 3 небольших) 2 шт.
  • томаты в собственном соку 400 г
  • кокосовое молоко 400 г
  • лайм 1-2 шт.
  • соль по вкусу

Как приготовить

Мелко рубим лук, сладкий перец, чеснок и чили.

В сковороде на среднем огне разогреваем в сковороде или сотейнике 2 ст. л. растительном масле. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем сладкий перец, жарим еще 5 минут.

Рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле

Добавляем чеснок, острый перец и специи, жарим, помешивая, 1 минуту.

Рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле

Добавляем размятые томаты вместе с соком и кокосовое молоко. Размешиваем и доводим до кипения.

Рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле

Добавляем треску, перемешиваем.

Рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле

Рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле

Тушим 5 минут. Снимаем с огня. Добавляем по вкусу сок лайма и мелко нарубленную кинзу. Подаем с рисом.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
modina_72
modina_72

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Люся Копосова
Люся Копосова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит острую рыбную похлебку в мексиканском стиле.
Большое тебе спасибо, Диана, за такие простые, но аппетитные блюда.

ingar1994
ingar1994

Диана, спасибо за рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alesya71
alesya71

Приготовила мужу острую рыбную похлебку в мексиканском стиле.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

rolyilaro2002
rolyilaro2002

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Макушина Зоя
Макушина Зоя

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

entisto
entisto

Очень хороший и вкусный рецепт острой рыбной похлебки в мексиканском стиле, оценили и полюбили, спасибо!

enedsins
enedsins

Может пригодится кому рецептик утиной похлебки. Просто и быстро.

aldasin1973
aldasin1973

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить острую рыбную похлебку в мексиканском стиле.

khristina
khristina

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

asiya
asiya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит острую рыбную похлебку в мексиканском стиле.

idombaim
idombaim

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

aldasin1973
aldasin1973

Яхууу)))наконец то закончила острую рыбную похлебку в мексиканском стиле!
Спасибо за интересный рецепт!))))

atind
atind

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Утепова Аня
Утепова Аня

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

igemum
igemum

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

speranskaya_76
speranskaya_76

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Ольга Мантурова
Ольга Мантурова

Супер!

Маслюк Оля
Маслюк Оля

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

valya
valya

Спасибочки
как раз собралась делать острую рыбную похлебку в мексиканском стиле

Рецепт Острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком Острая бобовая похлебка с говядиной, сладким перцем и луком

фасоль - 4 шт.; лук красный - 1 шт.; говядина - 350 г; специи - по вкусу...

Рецепт Рыбной похлебки с треской, нутом и тыквой Рецепт рыбной похлебки с треской, нутом и тыквой

треска - 2 г; тыква - 150 ст.л.; нут - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Рыбной венгерской похлебки Халасли Как приготовить рыбную венгерскую похлебку халасли

2-2,5 кг очищенного карпа; 3 большие луковицы; крупная соль; 4 ст.л. сладкого красного перца (паприка);...

Рецепт Кукурузной похлебки Кукурузная похлебка

Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст. л; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л; Молоко...

Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Рецепт Индийской похлебки Индийская похлебка

Горох 500 г; Вода 700 мл; Имбирь 1/2 ч. л; Перец чили 1/4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сок лимона 3 ч. л; Куркума...

Рецепт Луковой похлебки Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Похлебки грибной Рецепт похлебки грибной

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...

Рецепт Утиной похлебки Утиная похлебка

утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...

Рецепт Похлебки Готовим похлебку

Вода 1 л; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка...

Рецепт Луковой похлебки Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Гречневой лапши Гречневая лапша

яйца куриные - 1 шт.; мука - ¾ стак.; гречневая мука - ¼ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - 4 ст.л....