Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 259 ккал.

Рецепт томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили
Фотография приготовленного рецепта томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили
Общее время:
55 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
259 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Бульон 500 мл
  • Кускус 100 г
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Чечевица 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Как приготовить

Помидоры вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена и тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

В кастрюле обжарить лук с чесноком на оливковом масле, добавить помидоры, кускус, влить бульон и варить 10 минут. Сладкий перец очистить, нарезать полосками и вместе с чечевицей выложить в суп. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
koloteva_75
koloteva_75

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать томатный суп-похлебку с кускусом, сладким перцем и острым чили к домашнему празднику.

owlisi1978
owlisi1978

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать томатный суп-похлебку с кускусом, сладким перцем и острым чили.
Раньше думала, что томатный суп-похлебку с кускусом, сладким перцем и острым чили, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

rasta1984
rasta1984

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

erine
erine

Спасибо за отличный рецепт!

svetlana
svetlana

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

caraleso
caraleso

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ilalyo
ilalyo

Девочки, любительницы томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили, можно еще приготовить фасолевую похлебку с грудинкой и чили.

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Лыннык Мая
Лыннык Мая

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с томатным супом-похлебкой с кускусом, сладким перцем и острым чили много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

diana72
diana72

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Тремасова Кира
Тремасова Кира

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рецепт Похлебки с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем

фасоль белая - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком Рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком

фасоль - 4 шт.; лук красный - 1 шт.; говядина - 350 г; специи - по вкусу...

Рецепт Фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем Как приготовить фасолевую похлебку с говядиной и зеленым перцем

перец зеленый - 1 шт.; фасоль - 3 шт.; говядина - 250 г; специи - по вкусу...

Рецепт Фасолевой похлебки с грудинкой и чили Фасолевая похлебка с грудинкой и чили

фасоль красная - 900 г; грудинка копченая - 250 шт.; чеснок - 1 шт.; кинза - 1 пучок; специи - по вк...

Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Рецепт Индийской похлебки Индийская похлебка

Горох 500 г; Вода 700 мл; Имбирь 1/2 ч. л; Перец чили 1/4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сок лимона 3 ч. л; Куркума...

Рецепт Луковой похлебки Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Похлебки грибной Рецепт похлебки грибной

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...

Рецепт Похлебки русской Похлебка русская

курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Похлебки Готовим похлебку

Вода 1 л; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка...

Рецепт Рыбной похлебки с треской, нутом и тыквой Рыбная похлебка с треской, нутом и тыквой

треска - 2 г; тыква - 150 ст.л.; нут - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Украинского борща со сметаной по Похлебкину Украинский борщ со сметаной по Похлебкину

Перец горошком - 5 шт.; Помидоры - 2 шт.; Душистый перец - 3 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Капуста -...