Окрошка из басни лисица и журавль

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 556 ккал. Повод приготовления: обед, 8 марта, день рождения, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль
Фотография приготовленного рецепта окрошки из басни лисица и журавль

На другой день приходит лиса к журавлю, а журавль наготовил окрошки, наклал в высокий кувшин с узким горлышком, поставил на стол и потчует: Кушай, кумушка, кушай, милая! Право, больше потчевать нечем. Вертится лиса вокруг кувшина: и так зайдет, и этак, и лизнет-то кувшин, и понюхает все ничего не до-станет. А журавль стоит на своих высоких ногах да длинным носом из кувшина окрошку таскает: клевал да клевал, пока все съел. Ну, не обессудь, кумушка, больше угощать нечем. Пошла лиса домой, несолоно хлебавши. На этом у них и дружба с журавлем кончилась. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки классической, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
556 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, 8 Марта, День рождения, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • бульон говяжий 2.5 л
  • говядина отварная 400 г
  • картофель отварной в мундире 5 шт.
  • яйца отварные 6 шт.
  • огурец свежий 3 шт.
  • лук зеленый 100 г
  • майонез 300 г
  • укроп свежий 1 пуч.

Как приготовить

Сварить и остудить бульон.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Нарезать вареное мясо кубиками.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Отварной картофель нарезать кубиками.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Также, нарезать яйца.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Кубиками нарезать огурцы.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Мелко измельчить лук.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Все перемешать и добавить майонез, еще раз перемешать и залить бульоном.

Рецепт окрошки из басни лисица и журавль

Украсить, для себя любимой, и кушать. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с рыбой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
diana
diana

Сделали, но еще не пробовали!!

andybeg
andybeg

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

sugrion1971
sugrion1971

Спасибо! Клевенько!

Трисмегистова Анюта
Трисмегистова Анюта

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

etadowes1989
etadowes1989

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

asya85
asya85

Omeaces, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ursersic
ursersic

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tofindo
tofindo

Рецепт http://retseptplus.ru/supy/okroshka/okroshka-na-bulyone тоже интересный вариант.

katarina90
katarina90

Готовила окрошку из басни лисица и журавль точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

entisto
entisto

Просто фантастика!!!
наконец окрошку из басни лисица и журавль приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, omeaces!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

erendeda
erendeda

Попробую приготовить окрошку из басни лисица и журавль.

domit
domit

Omeaces, отличный рецепт окрошки из басни лисица и журавль
спасибо за идейку

equmotho
equmotho

Огооо спасибо девочки.

vyshenskaya_74
vyshenskaya_74

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

istiti2004
istiti2004

Спасибо! Беру в закладки.

osper
osper

Как здорово!:)
Спасибо большое, omeaces

zina80
zina80

Окрошка из басни лисица и журавль вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

kira98
kira98

Готовила окрошку из басни лисица и журавль первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

zina92
zina92

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рецепт Окрошки классической Окрошка классическая

1 л кефира 1%; 1 л сыворотки; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 2 огурца; 200 г вареной колбасы; несколько перьев...

Рецепт Окрошки на минералке Рецепт окрошки на минералке

Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...

Рецепт Окрошки на сыворотке Как приготовить окрошку на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Рецепт Окрошки на бульоне Окрошка на бульоне

огурец 2 шт.; курица 1 шт.; Лук зеленый 1 пуч; яйца отварные 6 шт.; картофель отварной 5 шт.; укроп свежий...

Окрошка на айране

Куриное филе — 200 г; Картофель — 350 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 20 г; Яйца — 4 шт.; Горчица —...

Рецепт Окрошки по Дюкану Окрошка по Дюкану

2 куска постной ветчины или курицы; 2 вареных яйца; 4 редиски; 1 маленький соленый огурчик; 2 стак. кефира...

Рецепт Окрошки зеленой Окрошка зеленая

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Окрошки с рыбой Рецепт окрошки с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Рецепт Мясной окрошки Мясная окрошка

картофель отварной в мундире 5 шт.; свиная вырезка 300 г; огурец свежий 3 шт.; яйца варёные 4 шт.; лук...

Рецепт Окрошки заячья Готовим окрошку заячья

Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...

Рецепт Окрошки — редьки с квасом Окрошка — редька с квасом

Редька 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Картофель 4 шт.; зеленый лук 1 пучок; Укроп 1 пучок;...

Рецепт Окрошки грибной Лесовик Окрошка грибная Лесовик

Грибы - 400 г; Картошка - 250 г; Морковь - 50 г; Огурцы - 200 г; Квас - 1.5 л; Зелёный лук - 100 г; Яйца...