Мясной суп с цуккини

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 481 ккал.

Рецепт мясного супа с цуккини
Фотография приготовленного рецепта мясного супа с цуккини

Для этого супа вы можете брать любые овощи на ваш вкус. Возможно вам будет интересен рецепт мясного тартара, напишите, что думаете.

Общее время:
80 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
481 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Баранья грудинка 500 г
  • Помидоры 6 шт.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Цукини 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вермишель 30 г
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Табаско 1 ч. ложка

Как приготовить

Баранину нарезать небольшими кусочками, репчатый лук и картофель очистить, нарезать маленькими кубиками, цуккини нарезать небольшими ломтиками.

Обжарить лук в кастрюле, разогретой с растительным маслом, в течение 1-2 мин Добавить баранину, жарить на сильном огне еще 3-4 мин Добавить в кастрюлю Табаско, томатную пасту, стакана воды и тушить 15 мин

Затем добавить цуккини, картофель, зеленый горошек, долить оставшуюся воду и варить на среднем огне еще 15 мин

Добавить в суп помидоры, нарезанные крупными ломтиками, варить 10 мин За 5 мин до готовности добавить в суп вермишель и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

Готовый суп подать к столу, украсив каждую тарелку лимонной долькой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон мясной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта мясного супа с цуккини

Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
quteechol
quteechol

Очень вкусно и всегда к столу

nofedera1978
nofedera1978

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

rango1998
rango1998

ОЧ вкусно получилось)

rasta1996
rasta1996

За рецепт спасибо

nuredi1971
nuredi1971

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

endonesu
endonesu

Nastasya74, получилось зашибись!

Тася Рай
Тася Рай

Спасибо, буду попробовать)))

Тарабанько Ира
Тарабанько Ира

Мясной суп-пюре retseptplus.ru/supy/sup-pyure/myasnoi-sup-pyure тоже интересный вариант.

martutel
martutel

Блюдо просто супер, готовила супчик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Маша Будко
Маша Будко

Делаю суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ingar1994
ingar1994

Nastasya74, суп делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ompod1976
ompod1976

Nastasya74, большое спасибо!

antou1999
antou1999

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

polina85
polina85

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Усенко Виктория
Усенко Виктория

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Рецепт Риса с морковкой, цуккини и апельсином Рис с морковкой, цуккини и апельсином

Рис коричневый — 1/3 стак.; Морковь — 1 шт.; Цуккини — 1/2 шт. (небольшого); Лук репчатый — 1/2 шт.;...

Рецепт Ризотто с цуккини и черным кунжутом Рецепт ризотто с цуккини и черным кунжутом

Рис 100 г; Цукини 1 шт.; Корень сельдерея 2 стебля; Имбирь 20 г; Сливки 50 мл; Оливковое масло 1 столовая...

Рецепт Каннеллонь с мясной начинкой Как приготовить каннеллони с мясной начинкой

600г фарша; 1 большая луковица; 1 упаковка каннеллони (250 гр.); 200-250г сметаны; 50г сливочного масла;...

Рецепт Винегрета Мясного Винегрет Мясной

свекла - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; куриное филе - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; майонез - по вкусу...

Мясной суп-пюре

Бекон — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт. (стебель); Морковь...

Рецепт Мясного холодца Мясной холодец

нарезанная петрушка - 1 ст.л.; свинина, говядина - по 600 г; морковь - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.;...

Рецепт Бульона мясного Бульон мясной

мясо или кости (свинина, говядина, телятина, курица) 400-500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; душистый...

Рецепт Мясного тартара Рецепт мясного тартара

Говяжий фарш — 800 г; Репчатый лук — 1 шт.; Каперсы — 4 ст.л.; Корнишоны — 4 шт.; Пучок петрушки — 1...

Рецепт Мясного гуляша Мясной гуляш

Говядина — 600 г; Мука — 1/4 стак.; Масло растительное — 4 ст.л.; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Мясного рулета Готовим мясной рулет

укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...

Рецепт Сытного супа из телячьего сердца Сытный суп из телячьего сердца

Капуста — 300 г; Сердце телячье — 700 г; Петрушка — 15 шт.; Картофель — 3 шт.; Репчатый лук — 2 шт.;...

Рецепт Фасолевого крема-супа Фасолевый крем-суп

Томаты консервированные 400 г; Вода 250 мл; Красная фасоль консервированная 250 г; Сливки 20% 250 г;...