Лагман из утки

Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 139 ккал.

Рецепт лагмана иза уток
Фотография приготовленного рецепта лагмана иза уток

Рецепт приготовления лагмана из утки, - это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов! Возможно вам будет интересен рецепт лагмана иза гуси, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5
Калорий:
139 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Узбекская

Ингредиенты

  • Утка — 0.5 шт.
  • Картофель — 7 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Лапша — 250 г
  • Бульон — 1.5 л (можно заменить водой)
  • Томатная паста — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Такое блюдо, как лагман из утки в домашних условиях, как вы можете заметить, готовится очень просто, не смотря на "сложное" название. Так что, как мне кажется, стоит как-нибудь на досуге купить утиное филе вместо приевшегося куриного, чтобы порадовать семью блюдом, сделанным по этому замечательному рецепту приготовления лагмана из утки! Желаю вам удачи!

Как приготовить

1. Мясо утки нарезаем средними кусочками, обжарим до золотистой корочки в растительном масле, или же немного поварим.

Рецепт лагмана иза уток

2. Добавим к уже подготовленному мясу на сковороду лук и морковь. Добавим томатную пасту. Солим, перчим по вкусу.

Рецепт лагмана иза уток

3. Смесь в сковороде заливаем водой или бульоном, а картошку режем мелкими кубиками и бросаем к уже закипевшему бульону.

Рецепт лагмана иза уток

4. Варить надо смесь на маленьком огне до готовности картофеля. Пока заливка тушится, лапшу отварим, как указано на упаковке, и откинем на дуршлаг.

Рецепт лагмана иза уток

5. При подаче же по тарелкам раскладываем лапшу, и заливаем бульоном. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана в казан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лагмана иза уток

Для лучшего понимания как приготовить лагмана иза уток рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
startseva_95
startseva_95

Лагман из утки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Утепова Аня
Утепова Аня

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Кпадону Лера
Кпадону Лера

Сделала лагмана из утки всё было очень вкусно отличный рецептик

inga70
inga70

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

hintofr
hintofr

Девочки, любительницы лагмана из утки, можно еще приготовить лагмана из индейки.

Зина Богомаз
Зина Богомаз

Спасибо за рецепт лагмана из утки, получилось!

domit
domit

Готовила вчера лагмана из утки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

olate1977
olate1977

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

polina85
polina85

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Шмаль Ариша
Шмаль Ариша

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Рецепт Лагмана в микроволновке
Лагман в микроволновке

Говядина — 300 г; Лапша — 200 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 2...

Рецепт Лагмана иза баранин
Рецепт лагмана иза баранин

Баранина — 500 г; Болгарский перец — 2-3 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Зеленая редька — 1-2 шт.; Луковица...

Рецепт Лагмана по-татарсок
Как приготовить лагмана по-татарски

мясо - ½ кг; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; помидоры - 2 ст.л.; редька - по вкусу;...

Рецепт Лагмана по-узбексков
Лагман по-узбекски

Для теста:; 3 стак. муки; 1 стак. воды; 1 ч.л. соли; Для подливы:; 350 г говядины (мякоть); масло растительное;...

Рецепт Лагмана иза индеек
Лагман из индейки

Грудка индейки — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Лапша — 300 г; Масло сливочное — 100 г; Томатная...

Рецепт Лагмана с капустого
Лагман с капустой

Баранина — 1-1,5 кг; Лук — 300-400 г; Морковь — 3-4 шт.; Капуста — 500 г; Редька — 300 г; Чеснок — 1...

Рецепт Лагмана с овощами
Лагман с овощами

Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...

Рецепт Лагмана в казан
Рецепт лагмана в казан

Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...

Рецепт Лагмана жареного
Лагман жареный

говядина - 300 г; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; макароны...

Рецепт Лагмана иза гуси
Готовим лагмана иза гусю

Гусь — 1 кг; Капуста — 400 г; Баклажан — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 2 шт.;...

Рецепт Узбекского Лагмана с настоящея домашнея лапшого
Узбекский Лагман с настоящей домашней лапшой

мука - 500 г; яйцо - 1 шт.; вода - 200 г; мясо - 1 кг; масло сливочное - 200 г; картофель - 3 шт.; морковь...

Рецепт Лагмана по-руссок
Лагман по-русски

Для слоёв:; Лук репчатый - 2 шт.; Фарш мясной - 300 г; Помидоры - 1 шт.; Лапша - 300 г; Для заливки:;...