Постный борщ с цветной капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт борща с кислой капустой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 крупные свеклы
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 кочана цветной капусты
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- соль
- зелень
Как приготовить
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Когда закипит вода, положить мелко нарезанный лук.
Затем порезать морковь кубиками и добавить к луку.
Свеклу натереть на крупной терке и через 5 минут добавить в кастрюлю.
Затем порезать сельдерей, цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в суп.
Помидор ошпапить, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Добавить в суп. Поварить еще 10 минут, или до размягчения всех овощей.
Зелень мелко покрошить и добавить в самом конце варки. Посолить и поперчить по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Постный борщ с цветной капустой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Попробую приготовить постный борщ с цветной капустой.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hintofr1970 за то, что даёт нам возможность выбора!
Теперь часто готовлю http://retseptplus.ru/supy/borsch/borsch-postny-s-chabretsom-i-anisom.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо hintofr1970, ты меня спасла!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибочки hintofr1970
попробуем обязательно
Как вкусно! Я полюбила постный борщ с цветной капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А я всегда готовлю с hintofr1970 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Борщ постный с чабрецом и анисом Анис (бадьян) 1 ч.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Помидоры 1 шт.;...
Рецепт пикантного постного борща Вода 2 л; Картофель 4 шт.; Капуста 200 г; Петрушка 1/2 пучка; Укроп 1/2 пучка; Сметана 100 г...
Как приготовить борщ с кислой капустой Вода — 2,5-3 л; Кусочек курицы — 250 г; Кислая капуста — 400 г; Картофель — 4-6 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Борщ с карасями Свекла 300 г; Белокочанная капуста 600 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Квашеная капуста 300 г;...
вода 1 л; мясо 700 г; капуста 1 шт.; картофель 0.5 кг; морковь 2 шт.; лук 2 шт.; свекла 1 шт.; свекла...
Борщ с перцем свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Борщ с хреном Мясной бульон 3 л; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 4 зуб; Хрен 20 г; Помидоры 3...
Рецепт борща с уткой Утка — 1 кг; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Картофель — 300...
Зимний Борщ свекла - 1 шт.; томатная паста - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Готовим борщ мясной бульон - 3 л; картофель - 8 шт.; капуста квашеная - 250 г; лавровый лист - 2 шт.; соль - по вкусу;...
Закатка борща на зиму Свекла — 2 шт.; Помидоры — 7 шт.; Лук — 2-3 шт.; Морковь — 5 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Специи...
Борщ с уткой Утка — 1 кг; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Картофель — 300...