Борщ в мультиварке steba

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 26 ккал.

Рецепт борща в мультиварке steba
Фотография приготовленного рецепта борща в мультиварке steba

Т. к. мультиварку Steba я купила меньше недели назад и никак не могу приноровиться ко времени готовки, то сразу запишу удачный рецепт борща, который только что сварила. Обычные жидкие борщи мы не любим, едим только приготовленный по рецепту Булочки, но у него свои нюансы в готовке. Честно говоря, я думала, что борщ в мультиварке не получится, но тут результат превзошел просто все мои ожидания: суп получился по вкусу точно такой же, только готовился на пару часов меньше. Возможно вам будет интересен рецепт борща с карасями, напишите, что думаете.

Время подготовки:
40 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
26 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 300 г мяса на кости (у меня была говядина)
  • 6 шт. очень мелкой свёклы (достались мне с огорода подруги)
  • 1/2 некрупного кочана капусты
  • 3 шт. картофеля
  • 2 средние моркови
  • 1 средняя луковица
  • 1 ст.л. томат-пасты
  • 1 ч.л. острой аджики
  • зелень укропа, сельдерея, петрушки и лука-порея - по щепотке
  • 2/3 ст.л. соли
  • 2/3 ст.л. яблочного уксуса 6%
  • 1/2 ст.л. сахара.

Получился очень удачный борщ! Рекомендую! Особенно понравилось время готовки: предподготовка овощей заняла больше времени, чем сама варка супа!

Как приготовить

Вначале я впала в ступор: у меня был кусок замороженной говядины, а времени на разморозку не было. Закинуть все сразу в мультиварку - не мой вариант. Но тут меня осенило: пока я вожусь с уборкой, то кусок мяса просто можно хотя б немного отварить в ковшике, а потом разделать. Варилось оно где-то у меня полчаса.

Бульон от мяса процедить (не выливать! пригодится!), мясо нарезать на кусочки и закинуть в кастрюлю мультиварки.

Морковь, лук и свеклу почистить и натереть (я для убыстрения пропустила все вместе в комбайне, т. к. давно уже ничего предварительно не обжариваю). Положить в кастрюлю мультиварки.

Капусту нарубить. Картошку почистить и нарезать на средние по размеру кусочки. Добавить к остальным ингредиентам борща.

Далее я взяла процеженный бульон, добавила воды, чтобы получилось 3 литра. Вылила в кастрюлю.

Добавила томат-пасту, аджику, соль, яблочный уксус, сахар и зелень.

Закрыла мультиварку Steba крышкой и выставила давление - 0,7 бар, время - 20 минут.

По истечении этого времени пар не стравливала, подождала, пока сама спустит.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щавелевый борщ в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Саковская
Вера Саковская

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

edickea
edickea

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла борщ в мультиварке steba. Вот я ему и приготовлю.

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ксюха Гобозова
Ксюха Гобозова

Вот такой рецепт нашла - борщ со свининой в мультиварке.

yussom
yussom

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Сто Танюша
Сто Танюша

Готовила борщ в мультиварке steba точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

yaroslavna90
yaroslavna90

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

idifitse1974
idifitse1974

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

korelskaya_86
korelskaya_86

Хороший рецепт. Спасибо

lucolil
lucolil

Борщ в мультиварке steba просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

inna
inna

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без борща в мультиварке steba не обходится!

ekimedin
ekimedin

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

sushko_71
sushko_71

Zoxexivo1994 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

boldina_81
boldina_81

Спасибо за вкуснатищу!!!

Гладкова Танечка
Гладкова Танечка

Попробовала приготовить борщ в мультиварке steba.
Супер!!!
Спасибо zoxexivo1994!
Вы профи!

redis
redis

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

serga_76
serga_76

АААААА как вкусно глядя на борщ в мультиварке steba слюнки потекли ручьем!!:D

gathined
gathined

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Рецепт Борща с говядиной в мультиварке Борщ с говядиной в мультиварке

Говяжье филе 250 г; Картофель 250 г; Белокочанная капуста 150 г; Свекла 100 г; Лук репчатый 50 г; Морковь...

Рецепт Борща со свининой в мультиварке Рецепт борща со свининой в мультиварке

Свинина на кости — 500 г; Свекла — 1-2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Помидор — 2 шт.;...

Рецепт Борща в мультиварке со щавелем Как приготовить борщ в мультиварке со щавелем

Свинина на кости — 450 г; Свекла — 150 г; Морковка — 70 г; Лук — 70 г; Картошка — 250 г; Шпик или сало...

Рецепт Борща с тушенкой в мультиварке Борщ с тушенкой в мультиварке

Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста белокочанная — 300-400 г; Свекла — 1-2 шт.; Репчатый лук...

Щавелевый борщ в мультиварке

бульон куриный 2 л; свекла 2 шт.; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; щавель 1 пуч; зелень по вкусу...

Рецепт Борща без мяса в мультиварке Борщ без мяса в мультиварке

Капуста белокочанная — 400 г; Картофель — 500 г; Лук — 200 г; Перец болгарский красный — 200 г; Свекла...

Рецепт Борща с карасями Борщ с карасями

Свекла 300 г; Белокочанная капуста 600 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Квашеная капуста 300 г;...

Рецепт Весеннего борща Рецепт весеннего борща

морковь молодая - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок молодой - 1 головка; сельдерей стебли - 1 шт.; перец...

Рецепт Борща с хреном Борщ с хреном

Мясной бульон 3 л; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 4 зуб; Хрен 20 г; Помидоры 3...

Рецепт Борща Готовим борщ

мясной бульон - 3 л; картофель - 8 шт.; капуста квашеная - 250 г; лавровый лист - 2 шт.; соль - по вкусу;...

Рецепт Борща на зиму Борщ на зиму

свекла 5 кг; морковка 1.5 кг; лук 2.5 кг; помидоры 3 кг; корень сельдерея 800 г; перец болгарский 1.5...

Рецепт Борща с фрикадельками Борщ с фрикадельками

Фарш индейки 250 г; Фарш свиной 250 г; Картофель 3-4 шт.; Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 50 г;...