Жюльен из мидий с креветками и грибами
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 322 ккал.
Ингредиенты
- Очищенные креветки 100 г
- Мидии 100 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 4 столовые ложки
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Тертый сыр 4 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
Как приготовить
Грибы нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.
Зелень мелко порубить.
Лук обжарить в разогретом сливочном масле в течение 2 минут.
Добавить грибы, жарить, помешивая, 7 минут.
Положить, не размораживая, креветки и мидии и тушить, помешивая, на среднем огне до испарения жидкости.
Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Положить зелень, перемешать.
Разложить в кокотницы.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой духовке до расплавления сыра.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена из языка с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Анастасия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Уже делала два раза получается обалденно.
Отлично. Очень понравилось.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт жюльена в тарталетках.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Анастасия, умничка!
Какой аппетитный рецептик жюльена из мидий с креветками и грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жюльена из мидий с креветками и грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо Анастасия, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Анастасия, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
УУУХХХ вот это жюльен из мидий с креветками и грибами.
Супперрр…спасибо…
Сегодня приготовила жюльена из мидий с креветками и грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Жюльен из грибов и баклажанов 2 баклажана; 350 г шампиньонов; сливочное масло для обжаривания; 1 маленькая луковица; 2 ст.л. сметаны;...
Рецепт грибного жюльена в мультиварке грибы - 500 г; сливочное масло - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; мука - ½ стак.; сметана - 1 стак.; сыр...
Как приготовить жюльена с курицей и грибами 250 г куриного филе; лавровый лист; 1 крупная луковица; 200 г грибов; 100 г сыра твердого; 1 ст.л. муки;...
Жюльен из языка с грибами 0,5 кг языка говяжьего или свиного; 0,5 кг грибов белых жареных; 3 яйца; 360г сметаны; лимон; 100г майонеза;...
Грибы (у меня были шиитаке) 100 г; Сливки (обычные, 10%) 70 мл; Лук репчатый 1/2 шт.; Сыр голландский...
Жюльен из баклажанов баклажаны 2 шт.; грибы белые сухие 1/2 стак.; лук 2 шт.; орехи грецкие 50 г; бульон 1 стак.; масло сливочное...
Жюльен в горшочках Филе куриное вареное — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сыр — 300 г; Растительное масло...
Рецепт жюльена в картофеле Шампиньоны 400 г; Масло сливочное 100 г; Мука 1/2 ст.л.; Сливки 250 мл; Соль; Сыр 100 г...
Жюльен из грибов масло растительное - 3 ст.л.; мука - 2 ст.л.; шампиньоны - 700 г; сметана - 2 ст.л.; нарезанный укроп...
Готовим жюльена из языка Свиной язык — 2 шт. (Отварной.); Грибы — 400 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сливочное масло — 4 ст.л.; Чёрный...
Жюльен из языка с грибами 0,5 кг языка говяжьего или свиного; 0,5 кг грибов белых жареных; 3 яйца; 360г сметаны; лимон; 100г майонеза;...
Классический жульен с курицей и шампиньонами Лук репчатый - 0.5 шт.; Шампиньоны - 200 г; Куриное филе - 150 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное...