Нигири-суши с креветками
Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 68 ккал.
Помимо угря, лосося и кальмара нигири-суши делают с тунцом, сельдью, осьминогом и креветками, реже - с овощами. Возможно вам будет интересен рецепт японских нигирей-суш, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Тигровые креветки 10 шт.
- Рис для суши отварной 400 г
- Васаби 1 ч. ложка
Как приготовить
Сырые креветки тщательно вымыть, удалить головы. Нанизать каждую креветку на деревянную шпажку, протолкнув ее под панцирь.
В широкой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Опустить креветки на шпажках и варить, пока креветки не покраснеют. Снять с огня, отбросить на дуршлаг и поставить под проточную воду. Дать креветкам остыть.
Вынуть шпажки. Очистить креветки от панциря, оставив хвостики. Удалить черную вену. Положить креветки на разделочную доску спинкой вниз. Сделать надрез вдоль брюшка.
Перевернуть креветки спинкой вверх и сильно прижать пальцами к доске.
Смазать каждую креветку с внутренней стороны небольшим количеством васаби.
Уложить креветки на подготовленные заранее рисовые "котлетки".
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши-суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта нигирей-суш с креветками
Для лучшего понимания как приготовить нигири-суши с креветками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Обалденный рецептик нигирей-суш с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Красиво, вкусно, класс просто!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит нигири-суши с креветками.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вчера сделала retseptplus.ru/zakuski/sushi/nigiri-sushi-s-kalmarom. А сегодня приготовлю нигири-суши с креветками.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила нигири-суши с креветками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень вкусно! Люблю нигири-суши с креветками!
Нигири суши с кальмаром Кальмар — 1 шт.; Рис — 200 г; Рисовый уксус — 20 мл; Васаби — По вкусу; Нори — 1-2 шт. (листы)...
Рецепт нигирей-суш с хоккигаем Хоккигай моллюск 3 шт.; Водоросли нори (большие листы) ½ шт.; Рис для суши (японский, круглозерный) 200...
Как приготовить японские нигири-суши Слабосоленый лосось 400 г; Кальмары 400 г; Сахар 1.5 стак.; Соевый соус 150 г; Вино белое сухое 50 мл;...
Суши с курицей Куриная грудка — 1 шт.; Кунжутное масло — По вкусу; Оливковое масло — По вкусу; Рис отварной для суши...
Рис круглозернистый — 140 г; Лосось копчёный — 100 г; Водоросли нори — 2 шт.; Васаби — 5 г; Огурцы —...
Рис для суши для риса; Рис для суши 1 стак.; Вода 1 стак.; для заправки; Рисовый уксус 2,5 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Hис для суши 2 стак. сырого риса для суши (350 г); 3 стак. воды (700 мл); 8 ст.л. рисового уксуса (120 мл); 1 ст.л....
Рецепт мясных суш рис — 1 шт. (специальный для суши(пакетик)); говядина — 1 шт. (копченая, тонко нарезать); васаби — 1...
Суши-пицца Креветки очищенные 100 г; Тунец в собственном соку 200 г; Водоросли нори (большие листы) 4 шт.; Огурцы...
Готовим суши-суп Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...
Салатные суши башенки рис для суши 120 г; уксус рисовый 4 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; соевый соус по вкусу; лист нори...
Кососовые суши с малиной и апельсинами Вода 1,25 стак.; Рис для суши 1 стак.; Сахар 1/4 стак.; Соль щепотка; Кокосовое молоко 1/4 стак.; Растительное...