Нежный паштет из куриной печенки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 136 ккал.

Рецепт нежного паштета из куриной печенки
Фотография приготовленного рецепта нежного паштета из куриной печенки
Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
136 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Печень куриная 1 Кг
  • Лук репчатый 1 Шт
  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка (зелень) 1 Шт

Как приготовить

Промываем печень и очищая ножом От белых прожилок, крупные куски разделили на две части. Складываем подготовленную печень в кастрюлю, добавляем компанию лук и морковку. Лук Режем крупно морковку кружочками толщиной в сантиметрах чтобы она успела сварится с основными ингредиентами заливаем содержимое кастрюли водой соль по вкусу. Вода должна заполнить практический.

Дожидаемся кипение воды, снимаем образовавшуюся пенку, бросаем черный перец горошком и 5 штук и лавровый лист 2 штуки для придания аромата накрываем крышкой и даем варится 20 минут на Малом огне. По окончании времени достаем шумовка из кастрюли печень, лук и морковку. Даем и мосты минут 5-10 точка частями погружаем ингредиенты в блендер делаем однородное паштета образную массу без комочков.

Рекомендуем добавлять в паштет пару столовых ложек Предварительно замоченных в теплой воде овсяных отрубей.

Рецепт "Нежный паштет из куриной печенки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежный паштет из куриной печени с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
lena91
lena91

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

zverenkakr
zverenkakr

Вкусно как у мамы!

ajion
ajion

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

alla97
alla97

Ты просто кудесница.
А нежный паштет из куриной печенки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и нежный паштет из куриной печенки очень похвалила.

tureds1978
tureds1978

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

itelorsen
itelorsen

Я делала нежный паштет из куриной печенки к приезду родственников.Все съели!!!

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить нежный паштет из куриной печенки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

rango1998
rango1998

Паштет из куриной печени с сыром и чесноком retseptplus.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-syrom-i-chesnokom готовила, а вот нежный паштет из куриной печенки - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Казнова Елизавета
Казнова Елизавета

Вчера был день нежного паштета из куриной печенки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

piskunova_81
piskunova_81

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

zhenya97
zhenya97

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала нежный паштет из куриной печенки,очень понравилось.Спасибо.

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Я делала почти так же, было очень вкусно.

quteechol
quteechol

Мы тоже недавно первый раз делали нежный паштет из куриной печенки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

gerasimovich_84
gerasimovich_84

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

toma85
toma85

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А нежный паштет из куриной печенки — это очень вкусно!

ace2ace
ace2ace

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

erine
erine

Нежный паштет из куриной печенки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ofsimows1974
ofsimows1974

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежном паштете из куриной печенки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Оля Старцева
Оля Старцева

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Рецепт Паштета из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Печень куриная — 500 г; Масло оливковое — 50 мл; Масло сливочное — 70 г; Сливки — 200 мл; Коньяк — 50...

Рецепт Паштета из куриной печени с тимьяном и коньяком Рецепт паштета из куриной печени с тимьяном и коньяком

Куриная печень 700 г; Бренди 6 столовых ложек; Сливки 25%-ные 4 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Измельченный...

Рецепт Паштета из куриной печени в кокосовой стружке Как приготовить паштет из куриной печени в кокосовой стружке

Куриная печень 500 г; Белый лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 100 г; Сливки...

Рецепт Паштета из куриной печени с сыром и чесноком Паштет из куриной печени с сыром и чесноком

Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Сливки 200 мл; Сливочное масло 200 г; Соль...

Нежный паштет из куриной печени с грибами

чеснок - 1 шт.; коньяк - 50 мл; мед - 1 ч.л.; масло сливочное - 100 г...

Рецепт Паштета из куриной печени в мультиварке Паштет из куриной печени в мультиварке

Куриная печень - 500 г; Сливочное масло - 100 г; Лук репчатый - 140 г; Сметана - 1 ст.л.; Соль - 2.5...

Рецепт Паштета из куриной печени и маскарпоне Паштет из куриной печени и маскарпоне

куриная печень - 500 г; маскарпоне - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль - по вкусу; перец...

Рецепт Быстрого паштета из куриной печени Рецепт быстрого паштета из куриной печени

Куриная печень 1/2 кг; Лук репчатый 2 головки; Куриный бульон 250 мл; Сливочное масло 250 г; Соль по...

Рецепт Паштета с куриной печенью и сыром Паштет с куриной печенью и сыром

500 г куриной печени; 300 г сыра; 10 г желатина; 150 г помидоров; 150 г моркови; 150 г лука; зелень;...

Рецепт Паштета из куриной печени Готовим паштет из куриной печени

0,6 кг куриной печени; 1 большая луковица; 10-12 желтков; 450-500 мл молока; 80-100 мл коньяка; 7-8 ст.л....

Рецепт Паштета из тунца и овощей Паштет из тунца и овощей

Консервированный тунец в собственном соку 2 банки; Желтый сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...

Рецепт Паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей

Нут-100 г; Стебли сельдерея-1 стеб; Яблоко-1 шт.; Овощной бульон-1 л; Лавровый лист-1 шт.; Сок лимона-по...