Икра из баклажанов с травами
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 288 ккал.
Икра из баклажанов на зиму - настоящий хит среди заготовок. Готовится просто, из доступных продуктов, это и чудесная закуска, и гарнир. Предлагаем вам оригинальный рецепт икры с добавлением прованских трав. Возможно вам будет интересен рецепт икры из баклажанов кьопоолу, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 0,5 ч.л.
- Смесь "Прованские травы" 1 ст.л.
Как приготовить
Баклажаны нарезать вдоль пополам. Очистить от кожуры, приправить солью и перцем, полить оливковым маслом и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем остудить и мелко нарезать.
Чеснок измельчить, обжарить в сковородке, добавить измельченный баклажан, 2 чайные ложки MAGGI Супер приправы Весенняя зелень и прованские травы. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо подавать охлажденным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из баклажанов и перца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта икры из баклажанов с травами
Для лучшего понимания как приготовить икру из баклажанов с травами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Анька, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала икру из баклажанов с травами по вашему рецепту, получилось сразу.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется икре из баклажанов с травами!
Очень хороший вариант икры из баклажанов с травами. Вкусно!
Анька, рецепт замечательный, спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель икры из баклажанов с травами.
А меня удивил рецепт икры из печеных баклажанов. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Попробовали сегодня икру из баклажанов с травами, просто класс!!!
Сегодня приготовила икру из баклажанов с травами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а икру из баклажанов с травами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
икру из баклажанов с травами съели за один присест!
Прекрасный рецепт икру из баклажанов с травами!
Лучше делать икру из баклажанов с травами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Анька, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Икра из баклажанов в мультиварке Болгарский перец 2 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Баклажаны 2 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Уксус...
Рецепт икры из баклажанов классическая 2 крупных баклажана; 4-5 помидоров; 2 болгарских перца; 1 крупная луковица; 1 морковь; 2-3 зубчика чеснока;...
Как приготовить икру из баклажанов кьопоолу баклажаны - 6 шт.; перец сладкий - 2 шт.; перец чили - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; помидоры - 2 шт.; петрушка...
Икра из печеных баклажанов Баклажаны 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Подсолнечное нерафинированное масло 2 столовые ложки;...
Баклажаны 4 шт.; Помидоры плам 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 1/2 головки; Зелень 50 г; Сушеный...
Икра из баклажанов и перца Баклажаны — 2 шт.; Перцы красные — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук — 1/2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Оливковое...
Икра из тыквы и баклажанов тыква - 750 г; баклажаны - 750 г; лук красный - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; соль - 2 ч.л.;...
Рецепт икры из баклажанов Баклажаны 2 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1...
Икра из синеньких Баклажан — 1 кг; Помидор — 1 кг; Репчатый лук — 1 кг; Морковь — 500 г; Растительное масло — 100 мл; Острый...
Готовим свекольную икру 500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
Кабачковая икра Кабачки - 1.5 кг; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 80 г; Томатная паста - 75 г; Растительное масло - 100...
Кабачковая икра с томатами на зиму Кабачок — 3 кг; Помидор — 500 г; Лук — 500 г; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль —...