Икра из баклажанов в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 64 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, пост.
Икра из баклажанов в мультиварке - прекрасная закуска или намазка на бутерброд, которая согреет вас зимним вечерами. Ведь ее аромат напоминает о теплом лете и солнечных днях.
{h3}Икра из баклажанов в мультиварке на зиму{/h3}
На зиму я всегда закатываю икру из баклажанов с морковью и болгарским перцем. Готовлю я ее в мультиварке. Данный кухонный помощник отлично справляется с готовкой. И не приходится тратить много времени на консервирование. Я просто загружаю необходимые ингредиенты в чашу мультиварки и выбираю нужную программу.
Еще важным преимуществом является то, что в мультиварке никогда икра не подгорает и не прилипает к дну чаши. Согласитесь, при приготовлении на плите нужно постоянно мешать и заглядывать не подгорает ли консервация.
{note}Ингредиенты указаны на 1 банку объемом 0,5 л.{/note}
Если вам нравятся баклажаны, попробуйте эти рецепты:
{ul}{li}пирог с баклажанами и куриным мясом;{/li}{li}баклажаны фаршированные овощами;{/li}{li}жареные баклажаны с чесночным соусом.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Болгарский перец 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молотый перец 1 щепотка
Как приготовить
Вымойте баклажаны, срежьте плодоножку, нарежьте овощи крупными кубиками.
В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите кубики баклажанов.
Установите режим Тушение на 30 минут.
На мясорубке перекрутите болгарский перец, морковь, лук.
Выложите подготовленные овощи к баклажанам.
Всыпьте соль, перец и выложите томатную пасту.
Снова установите режим тушение на 10 минут. После окончания программы влейте уксус, перемешайте все и разложите икру в банки. Банки должны быть стерилизованы.
Плотно закупорьте банки крышками. Икра из баклажанов в мультиварке готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из печеных баклажанов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта икры из баклажанов в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить икру из баклажанов в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я еще не делал икру из баклажанов в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я слабо разбираюсь в икре из баклажанов в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Икра из баклажанов в мультиварке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что икру из баклажанов в мультиварке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту икру из баклажанов в мультиварке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Обязательно попробуйте баклажанную икру в мультиварке пальчики оближешь, это вкусно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить икру из баклажанов в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкусно
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих икры из баклажанов в мультиварке он не ел.
Баклажанная икра в мультиварке пальчики оближешь Баклажаны - 1200 г; Соль - по вкусу; Лук репчатый - 200 г; Чеснок - 40 г; Морковь - 240 г; Болгарский...
Рецепт вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке Кабачки — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — 0,5 ст.л.; Лавровый лист...
Как приготовить икру из баклажанов классическая 2 крупных баклажана; 4-5 помидоров; 2 болгарских перца; 1 крупная луковица; 1 морковь; 2-3 зубчика чеснока;...
Кабачковая икра в мультиварке Кабачки - 2000 г; Помидоры - 700 г; Болгарский перец - 2 шт.; Морковь - 200 г; Лук репчатый - 300 г;...
баклажаны - 6 шт.; перец сладкий - 2 шт.; перец чили - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; помидоры - 2 шт.; петрушка...
Икра из печеных баклажанов Баклажаны 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Подсолнечное нерафинированное масло 2 столовые ложки;...
Овощная икра из баклажанов Баклажаны 4 шт.; Помидоры плам 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 1/2 головки; Зелень 50 г; Сушеный...
Рецепт икры из баклажанов и перца Баклажаны — 2 шт.; Перцы красные — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук — 1/2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Оливковое...
Икра из тыквы и баклажанов тыква - 750 г; баклажаны - 750 г; лук красный - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; соль - 2 ч.л.;...
Готовим икру из баклажанов Баклажаны 2 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1...
Вкусная икра из патиссонов 3 кг патиссонов; 1,5 кг лука; 250 мл майонеза; 300 мл томатной пасты; 5 зубчиков чеснока; 150 мл растительного...
Тыквенно-кабачковая икра тыква - 500 г; кабачки - 500 г; перец болгарский - 3 шт.; томатная паста «Помидорка» - 3 ст.л.; чеснок...