Гренки с крапивой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 697 ккал. Повод приготовления: на ужин, на полдник, романтический ужин, легкий ужин. Рецепт гренков с крапивой относится к диетическим рецептам.
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино:) Возможно вам будет интересен рецепт гренков фингерпрессед, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Крапива — 30 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 150 мл
- Соль — - По вкусу
- Сыр — 100 г
- Гренки — 10-15 шт.
Я люблю удивлять гостей и своих домашних блюдами, которые кажутся всем какими-то изысканными и гурманскими, а на самом деле готовятся из примитивнейших продуктов. Гренки с крапивой - именно тот случай:) Абсолютно все, кому про них рассказываю, реагируют одинаково - гренки... из крапивы... ну не знаю... и так далее. Но когда попробуют - без рецепта уходить отказываются:) Да, гренки с крапивой - это очень легкая и диетическая, но дико вкусная закуска. Рекомендую!
Как приготовить
По традиции, знакомимся с ингредиентами. От куста крапивы нам нужны только листья - они, собственно, безобидные и не кусаются:)
Листья крапивы сперва нужно обдать кипятком, подержать их в кипятке около минуты, после чего воду слить.
Складываем в блендер листья крапивы, а также орехи, чеснок, оливковое масло и соль.
Измельчаем до однородности.
На приготовленные любимым способом гренки (лучше всего - высушить на сухой сковороде) выкладываем немного нашего крапивного соуса, свреху посыпаем тертым сыром (хорошо подходит адыгейский, но вообще пойдет любой), сбрызгиваем оливковым маслом, даем 5 минут настояться - и подаем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с селедочкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гренков с крапивой
Для лучшего понимания как приготовить гренки с крапивой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкусно
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, inears, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое за рецепт, inears.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гренки с крапивой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, inears, что так же вкусно.
Рецепт гренков с крапивой очень вкусный. Так же часто готовлю гренки с грибами.
Гренки с крапивой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецепт гренков по-французски 200 г хлеба или батон; 100 г ветчины; 50 г сыра; 2 яйца; растительное масло...
Как приготовить гренки на сковороде Батон 5-6 ломтиков; Сахар 2 ст.л.; Вода 150 мл; Рафинированное растительное масло 2-3 ст.л.; Сахар ванильный...
Гренки с селедочкой сельдь слабосоленая 1 шт.; хлеб черный 6 шт.; яйца варёные 2 шт.; чеснок 1 зуб; майонез по вкусу; зелень...
батон 6 шт.; яйца 2 шт.; молоко 2 ст.л.; соль по вкусу; масло для жарки по вкусу...
Гренки из детства яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...
Гренки из батона Батон 6 ломтиков; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное 35 г; Пищевая соль по вкусу; Сахар по вкусу...
Рецепт гренков из лаваша Лаваш — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу...
Гренки с грибами Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...
Готовим сладкие гренки 8 кусков белого хлеба (батона); 1 большое яйцо; 75 мл молока; 1-2 ст.л. сахара (по вкусу); 1 ст.л. сливочного...
Гренки со шпротами Банка шпрот — 1 шт.; Буханка хлеба — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Зелень — По вкусу; Растительное...
Гренки с курицей и сыром Ванилин щепотка; Сахар 2 г; Соль щепотка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная...