Гренки с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Рецепт гренков с грибами относится к постным рецептам.
Иногда так хочется чего-нибудь вкусного, ароматного и согревающего, но совершенно не хочется торчать долго у плиты. Гренки с грибами - отличное блюдо для тех, у кого вечная нехватка времени. Возможно вам будет интересен рецепт сырных гренков с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.
- Филе куриное отварное — 100 г
- Шампиньоны — 150 г
- Ветка сушеного тимьяна — 1 шт.
- Сыр твердых сортов — 70 г
- Масло сливочное — 1 ч.л.
Ломтики хлеба подсушиваем, грибочки и куриное филе обжариваем, затем выкладываем все ингредиенты на ломтики хлеба, присыпаем сыром и запекаем в горячей духовке около 10 минут.
Как приготовить
Это отличное быстрое блюдо, которое рекомендую взять на заметку в преддверии холодов. Уж очень оно хорошо "пробирает" (в смысле придает тепло организму) и насыщает. Отварное куриное филе и чистые грибы мелко нарезать. Из вариантов для этого рецепта могу посоветовать приготовить только с грибами и пармезаном, а также вместо куриного филе добавить репчатый лук, т. е. грибы с луком (ну и сыр, само собой) - все варианты очень вкусные! Готовила только с шампиньонами, другие грибочки не пробовала, но должно быть вкусно, с лесными-то, с ароматными....
Хлеб слегка обжарить/подсушить на сухой сковородке с обеих сторон.
Хлеб убрать со сковородки, стряхнуть крошки. Распустить на этой же сковородке сливочное масло. Обжарить измельченные филе и грибы вместе с веточкой тимьяна. Масса должна на 1/3 или 1/4 ужарится в объеме за счет шампиньонов. Они достаточно теряют в объеме.
Подрумяненный хлеб выложить на противень, сверху - грибную массу (я ее не солю, т. к в принципе мало использую соль, к тому же нужно учитывать соленость сыра). Посыпать заготовки тертым сыром.
Поставить в горячую духовку (180 градусов) и запекать около 10 минут.
Подавать сразу же, с пылу-с жару. Украсить на свой вкус (ломтики помидоров, маслинки, свежая зелень).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки из батона. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гренков с грибами
Для лучшего понимания как приготовить гренки с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гренков с грибами.
Попробуйте гренки фингерпрессед retseptplus.ru/zakuski/grenki/grenki-fingerpressed, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Yetiturse2000!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Таким способом обязательно попробуем приготовить гренки с грибами! спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо yetiturse2000 за рецепт!!!
Yetiturse2000, огромное спасибо за гренки с грибами!
Получилось с первого раза.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Какая вкусняшка!
Обязательно сделаю гренки с грибами!!!
Приготовила гренки с грибами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Впервые в жизни замахнулась на гренки с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Сырные гренки с грибами грибы 100 г; батон 3 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; сыр твердый 50 г; прованские травы 0.5 ч.л.; чеснок...
Как приготовить гренки по-французски 200 г хлеба или батон; 100 г ветчины; 50 г сыра; 2 яйца; растительное масло...
Гренки на сковороде Батон 5-6 ломтиков; Сахар 2 ст.л.; Вода 150 мл; Рафинированное растительное масло 2-3 ст.л.; Сахар ванильный...
батон 6 шт.; яйца 2 шт.; молоко 2 ст.л.; соль по вкусу; масло для жарки по вкусу...
Гренки из детства яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...
Гренки из батона Батон 6 ломтиков; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное 35 г; Пищевая соль по вкусу; Сахар по вкусу...
Рецепт гренков из лаваша Лаваш — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу...
Сладкие гренки 8 кусков белого хлеба (батона); 1 большое яйцо; 75 мл молока; 1-2 ст.л. сахара (по вкусу); 1 ст.л. сливочного...
Готовим гренки к пиву 1 средний батон; 200 г твердого сыра; 80-100 г сливочного масла; 2 яйца (желтки); 7 ст.л. светлого пива;...
Гренки с селедочкой сельдь слабосоленая 1 шт.; хлеб черный 6 шт.; яйца варёные 2 шт.; чеснок 1 зуб; майонез по вкусу; зелень...
Жюльен с курицей и лисичками филе куриного бедра 200 г; лисички 100 г; сливки 10%-е 200 мл; масло сливочное 15 г; сыр 50 г; смесь...