Беляши жареные дрожжевые с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 192 ккал.
Беляшики получатся сочными и безумно вкусными, а рецепт несложный! Возможно вам будет интересен рецепт беляшей с мясом на сковороде, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Молоко - 600 г
- Маргарин - 100 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи - 10 г
- Мука - 1 кг
Для фарша:
- Фарш мясной - 1 кг
- Лук - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - 100 мл
Как приготовить
замесить тесто, (месить до тех пор, пока оно не будет отставать от рук),
поставить его в теплое место, когда тесто поднимется (у меня от 40 минут до часу)
Из подошедшего теста делаю шарики размером с тенисный мячик,
раскатываю его (без муки, так как оно эластичное и не липнет к рукам),
в центр ложу соловую ложку фарша, края теста защипываю так, чтобы в центре оставалось небольшое отверстие. Жарить начинаю когда все беляши готовы. Жира или растительного масла должно быть столько, чтобы до половины беляша доходило. Начинаю жарить на среднем огне, начинкой вниз, потом переворачиваю на другую сторону.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышные беляши с мясом на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта беляшей жареных дрожжевых с мясом
Для лучшего понимания как приготовить беляши жареные дрожжевые с мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Alla89, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
беляши жареные дрожжевые с мясом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
При случае, воспроизведу ленивые беляши с мясом retseptplus.ru/zakuski/belyashi/lenivye-belyashi-s-myasom.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Alla89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом беляшей жареных дрожжевых с мясом.
Столько восхищений от гостей!
Alla89, спасибо большое, за вкусный превкусный беляши жареные дрожжевые с мясом!!!
Alla89, спасибо вам огромное!!!
беляши жареные дрожжевые с мясом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо, alla89 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Хрустящие беляши с мясом на дрожжевом тесте Мука - 500 г; Говядина - 500 г; Вода - 350 мл; Сухие дрожжи - 7 г; Лук - 200 г; Сахар - 15 г; Соль -...
Рецепт беляшей без дрожжей с мясом в духовке Для теста:; Кефир - 250 мл; Куриные яйца - 3 шт.; Маргарин - 100 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая - 1...
Как приготовить пышные беляши с мясом на сковороде Дрожжи - 50 г; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Мука - 800 г; Говядина...
Сочные беляши с мясом на кефире Для теста:; Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Кефир - 1 стак. (200 мл); Растительное...
вода - 250 мл; мука - 3 стак.; растительное масло - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 10 г; сахар - 1 ст.л.; соль...
Беляши с мясом на сковороде Мука — 3-3,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 3 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.;...
Беляши с мясом в духовке Мука — 350 г; Маргарин — 200 г; Сметана — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Свинина — 200 г; Говядина — 200 г; Картошка...
Рецепт ленивых беляшей с мясом Кефир - 400 мл; Сода пищевая - 2.5 г; Соль - 2.5 г; Сахар - 2.5 г; Мука - 400 г; Фарш мясной - 200 г;...
Беляши на дрожжах Дрожжи 20 г; Молоко 1,5 стак.; Пшеничная мука 3 стак.; Сахар 1,5 ст.л.; Соль по вкусу; Подсолнечное масло...
Готовим дрожжевые беляши Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Дрожжи свежие 40 г; Яйца куриные 2 шт.; Молоко...
Беляши пряные Тесто:; 1/4 л томленого молока; 1 яйцо; щепотка соли; 2 ч.л. сухих дрожжей; примерно 300-400 г муки;...
Беляши без дрожжей с мясом в духовке Для теста:; Кефир - 250 мл; Куриные яйца - 3 шт.; Маргарин - 100 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая - 1...