Профитроли c кремом из сгущенки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 306 ккал.
Рецепт нежных профитролей, наполненных масляным кремом со сгущенкой. Верх можно полить остатками сгущенки. Возможно вам будет интересен рецепт профитролей с кракелином, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 мл воды
- 125 г сливочного масла
- 1 стак. муки
- 1/4 ч.л. соли
- 4 яйца
- 200 г сливочного масла
- 10 ст.л. сгущеного молока
Как приготовить
В кастрюле довести до кипенияводу. Добавить масло, растворить масло и довести до кипения. Добавить муку и соль, хорошо перемешать, пока смесь не станет плотной массой. Снять с огня и добавить яйца по одному, перемешать до однородности. Выложить ложкой небольшии порции теста на противень.
Поставить профитроли в разогретую до 220 С духовку и печь около 30 минут.
Приготовить крем: взбить сливочное масло со сгущенкой в легкий крем.
Вынуть пирожные из духовки, остудить, разрезать напополам. Наполнить кремом, сверху полить сгущенкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить профитроли с печенью трески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Mayakovskaya_77, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо, mayakovskaya_77, очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала профитроли с кремом из сгущенки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за профитроли с ванильным кремом и мороженым.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Mayakovskaya_77, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала профитроли с кремом из сгущенки по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Обалденно, вкусно! mayakovskaya_77, вы кудесница!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Профитроли с заварным кремом и карамельным соусом Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 210 г; Соль 1/4 чайной ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 5 г;...
Рецепт профитролей с ванильным кремом и мороженым мороженое - 300 г; сливки жирные - 200 мл; сахарная пудра с ванилью - 2 ст.л.; сахарная пудра - 1 ч.л.;...
Как приготовить шоколадные профитроли с маскарпоне маскарпоне - 250 г; масло сливочное - 125 г; сливки 33-35% - 250 г; вода - 250 мл; сахар - 2 ч.л.; сахар...
Профитроли с клубничной начинкой разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - щепотка; 2 ч.л. желатина; масло сливочное - 100 г; сахар - 3 ст.л.; 400...
вода - 1 стак.; маргарин - 100 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 1 стак.; яйца куриные - 4 шт....
Профитроли с шоколадным соусом сахара — 1 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; муки — 1 стак.; яйца — 3-4 шт. (крупных); ванильного мороженого — 450...
Профитроли с печенью трески #1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 6 яиц; щепотка сахара; 3-4 веточки укропа; соль, черный молотый...
Рецепт профитролей с кракелином мука - 185 г; яйца куриные - 300 г; вода - 180 мл; сливочное масло - 100 г; соль - 1 щепотка; мука -...
Профитроли с шоколадом #1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 3 яйца; щепотка соли; 100 г темного шоколада (70% какао); Для...
Готовим профитроли масло сливочное - 100 г; яйцо - 4 шт.; мука - 180 г; вода - 125 мл; молоко - 125 мл; чеснок - 3 стак.;...
Эклеры ореховые Для теста:; Куриные яйца - 6 шт.; Мука - 250 г; Вода - 220 мл; Сливочное масло - 125 г; Поваренная соль...
