Пирожки на кефире с капустой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 268 ккал. Повод приготовления: полдник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт пирожков ны кефире с капустого
Фотография приготовленного рецепта пирожков ны кефире с капустого

Осень. Холодно. Греемся) Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с кислоя капустого, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
12
Калорий:
268 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Полдник

Ингредиенты

  • кефир 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • дрожжи 1 ч.л.
  • соль 1 г
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • мука 900 г
  • капуста белокочанная 0.5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • окорок куриный 1 шт.
  • соль по вкусу

Как приготовить

Смешать холодный кефир с горячей водой, чтоб получилась теплая жидкость, растворить там соль, дрожжи, растительное масло, всыпая муку, замесить эластичное, не сильно густое тесто, накрыть полотенцем, дать подняться вдвое.

Для начинки потушить 0,5 велка капусты, нарезанной соломкой с тертой морковью, посолить, смешать с разобранным на волокна отварным мясом курицы, посолить по вкусу.

Подошедшее тесто обмять, разделить на шарики, в центр уложить начинку, защипнуть, слепить пирожки, уложить на противень, смазать молоком, запекать до готовности минут 15 при 200 г

Подала с фруктовым чаем: заварить заварку, в бокал нарезать кубики яблока, груши, положить 1 бадьян и пару шиповника, 1 ложку сахара, залить кипятком, через пару минут добавить заварку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
lassollut1991
lassollut1991

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожки на кефире с капустой!!!
Еще раз спасибо!!!

etligni1989
etligni1989

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирожков на кефире с капустой!

yulya
yulya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожков на кефире с капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

mastakova_89
mastakova_89

Очень понравился состав пирожков на кефире с капустой, все отлично должно сочетаться!

erind2001
erind2001

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alesya
alesya

Пирожки на кефире с капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

longarowa1975
longarowa1975

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Келлер Валя
Келлер Валя

А какие-то принципиальные отличия от retseptplus.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-farshem-i-kapustoi?

quteechol
quteechol

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

pendang1982
pendang1982

Пирожки на кефире с капустой конечно на любителя.
Но понравилось.

nowacoo
nowacoo

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Мишко Ириша
Мишко Ириша

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Усатенко Рита
Усатенко Рита

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

erednido
erednido

А я делала пирожки на кефире с капустой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

arisha
arisha

Рецепт просто бомба!!!!
пирожки на кефире с капустой готовить просто и не долго!

edickea
edickea

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожками на кефире с капустой!

disullo1974
disullo1974

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Рецепт Печеных пирожков с жареного капустого и яйцома
Печеные пирожки с жареной капустой и яйцом

мука белая высшего сорта 1.15 кг; молоко 600 мл; дрожжи прессованные 55 г; сахар 90 г; соль 2 ч.л.; яйца...

Рецепт Пирожков с картошкого ны кефире жареных
Рецепт пирожков с картошкого ны кефире жареных

Тесто:; Кефир - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...

Рецепт Пирожков с капустого в духовке
Как приготовить пирожки с капустой в духовке

Мука — 400-500 г; Молоко или вода — 1 стак.; Дрожжи — 25-30 г; Сахар — 3/4 ст.л. (без верха); Яйцо —...

Рецепт Пирожков ны кефире в духовке
Пирожки на кефире в духовке

Мука — 0,5 кг; Кефир — 270 мл; Вода — 60 мл; Растительное масло — 50 г; Сахар — 60 г; Соль — 0,75 ч.л.;...

Рецепт Пирожков с фаршема и капустого
Пирожки с фаршем и капустой

2 стак. теплой воды (500 мл); 14 г сухих активных дрожжей (4.5 ч.л.); 5 ст.ложек сахара; 50 г маргарина;...

Рецепт Пирожков с капустого и яйцома
Пирожки с капустой и яйцом

Сухие дрожжи 10 г; Сахарный песок 60 г; Масло сливочное 250 г; Куриное яйцо 5 шт.; Лук репчатый 2 шт.;...

Рецепт Пирожков с кислоя капустого
Пирожки с кислой капустой

Кефир — 500 мл; Куриное яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Пищевая соль — 1/2 ч.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.;...

Рецепт Пирожков с капустого
Рецепт пирожков с капустого

дрожжи сухие - 1 пакет; мука - 4 стак.; сахар - 2 ст.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - ½ стак.;...

Рецепт Пирожков с вишнея
Пирожки с вишней

мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Пирожков с макома
Готовим пирожки с маком

Пшеничная мука - 0.5 кг; Сметана - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Растительное...

Рецепт Жареных пирожков с творогома
Жареные пирожки с творогом

Мука — 300 г; Дрожжи — 1 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сливки — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Творог — 300 г;...

Рецепт Пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками
Пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками

Для теста:; Мука - 750 г; Вода - 375 мл; Дрожжи - 50 г; Растительное масло - 125 мл; Соль - по вкусу;...