Пирожки с маком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 374 ккал.
Как у мамы! Просто, быстро и очень аппетитно! Домашним понравится!
Отличные, ароматные пирожки. Прекрасно подойдут к семейному чаепитию и к праздничному столу. Возможно вам будет интересен рецепт орских пирожков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 0.5 кг
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мак пищевой - 0.5 кг
- Мёд - 140 г
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить
Ингредиенты
Приготовление начинки: Кондитерский мак промываем несколько раз, заливаем водой.
Варим на огне около часа.
Сливаем воду с готового мака через марлю.
Смешиваем с жидким медом.
Для получения нужной консистенции дважды пропускаем маковую начинку через мясорубку.
Добавляем сырое яйцо, чтобы не распалась начинка.
Тесто на пирожки будет пресным: Муку обязательно просеиваем,
Пальцами делаем углубление в центре и заполняем выемку, сехаром, солью, растительным маслом,
Добавляем сметану.
Последними будут яйца. Замешиваем из всего этого тесто.
Тесто в отличие от дрожжевого выносим не в тепло. а в холод. на 40 минут.
Раскатываем тесто до 0,5 см. и стаканом вырежем кругляшки.
Заполняем середину маковой начинкой и вылепим пирожки.
Противень смажем маслом, выложем с промежутками готовые пирожки и будем выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов 15-20 минут.
Достаем из духовки. смазываем маслом.
Вкусная еда для завтраков, обедов и ужинов готова.
Приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пирожков с маком
Для лучшего понимания как приготовить пирожки с маком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Дорогая Зинка!!!
Приготовила пирожки с маком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сегодня приготовила пирожки с маком,очень вкусно!
Зинка ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Надо попробовать приготовить пирожки с маком
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пирожков с ягодами.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки с маком
Зинка! Спасибо за рецепт!
пирожки с маком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Пирожки в хлебопечке Вода — 300 мл; Растительное масло — 75 мл; Соль — 1-2 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сухое молоко...
Рецепт пирожков с картошкой картофельный отвар - 200 мл; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; пшеничная мука - 2 ½ стак.; соль...
Как приготовить пирожки с капустой дрожжи сухие - 1 пакет; мука - 4 стак.; сахар - 2 ст.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - ½ стак.;...
Пирожки за 10 минут кефир 1 стак.; сыр тертый 1 стак.; соль 0.5 ч.л.; сахарный песок 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; мука белая...
Дрожжевое тесто для пирожков с грибами:; 400 г муки; 250 мл молока; 120 г сливочного масла; 30 г сахара;...
Пирожки с ягодами 1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...
Пирожки с вишней мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...
Рецепт жареных пирожков 400 мл молока; 30 г свежих дрожжей (10 г сухих); 600-650 г муки; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; 60 г сливочного...
Пирожки с мясом Тесто; свежие дрожжи 20 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 мл; сливочное масло 50 г; соль 1 ч.л.; пшеничная...
Готовим орские пирожки вода теплая 800 мл; мука 1 кг; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 1.5 ст.л.; соль 1 ч.л....
Открытые пирожки с абрикосами молоко 200 мл; масло сливочное 30 г; яйцо 1 шт.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар ванильный 2 г; масло растительное...
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло...