Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 417 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник. Рецепт заливного пирога относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом
Фотография приготовленного рецепта заливного пирога с зеленым луком и яйцом

Зеленый лук с отварным яйцом беспроигрышный вариант начинки для вкусного пирога. Готовится такой пирог несложно и не очень долго. Он идеально подходит для любителей быстро готовить и вкусно поесть. Возможно вам будет интересен рецепт пирога, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
417 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Мука — 7 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Майонез — 100 г
  • Яйцо — 6 шт. (по 3 в тесто и начинку)
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Этот пирог пользуется большой популярностью не только у меня дома, но и у многих моих друзей. Готовить его очень легко, и ингредиенты вполне доступные. А начинка из зеленого лука и отварных яиц идеальна для несладкой выпечки. Когда гости на пороге, этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для вас. А как приготовить пирог с зеленым луком и яйцом, я вам рассказал в рецепте ниже.

Как приготовить

Варим яйца вкрутую. Зеленый лук нужно помыть и обсушить, а затем мелко нарезать. Отварные яйца нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с луком. Добавляем соль по вкусу.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом

В небольшой посуде смешиваем яйца, сметану, майонез и соль. Лучше всего перемешивать все до однородности венчиком. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом

В форму переливаем половину теста, а сверху выкладываем и разравниваем начинку.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом

Поверх начинки выливаем вторую половину теста и отправляем форму с будущим пирогом в разогретую до 180 градусов духовку.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом

Запекаем пирог с зеленым луком и яйцом около 40 минут, но смотрите по своей духовке. Пирог должен подрумяниться сверху.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом

Такой пирог можно сразу доставать из формы и кушать горячим. Или же дайте немного ему остыть и затем подавайте к столу. Он вкусный и в холодном, и в горячем виде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить эльзасский пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта заливного пирога с зеленым луком и яйцом

Для лучшего понимания как приготовить заливной пирог рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Роза Шибанова
Роза Шибанова

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

rimiera
rimiera

Довольна пирогом с луком-пореем. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

longarowa1975
longarowa1975

Готовила заливной пирог точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

itillilin
itillilin

Всё круто, всё вкусно, спасибо inga78 за твои рецепты.))))

nommilit
nommilit

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Лопатина Варя
Лопатина Варя

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

rulficow1973
rulficow1973

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить заливной пирог

svetlana
svetlana

Какой интересный рецепт заливного пирога:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

vasilisa
vasilisa

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик заливного пирога!

imentimi2002
imentimi2002

Очень понравился этот рецепт заливного пирога.

lyudochka84
lyudochka84

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Рецепт Заливного пирога на кефире Заливной пирог на кефире

Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Лук — 1 шт.; Грудинка — 1 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Кефир — 200 мл;...

Рецепт Пирога с луком-пореем Рецепт пирога с луком-пореем

лук-порей - 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое - 400 г; масло сливочное - 40 г; яйца куриные - 3 шт.; сливки...

Рецепт Лотарингского пирога Как приготовить лотарингский пирог

Муки — 50 г; листового песочного теста — 500 г; Бекона — 200 г; Сыра Чеддер — 85 г; Яиц — 3 шт.; Густых...

Рецепт Пирога на сковороде Пирог на сковороде

мука - 3 стак.; зелень рубленая - по вкусу; картофель вареный - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; сахар...

Миндальный пирог

Мука пшеничная — 100 г; Миндаль сладкий — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 60 г; Сахарная пудра...

Рецепт Эльзасского пирога Эльзасский пирог

Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 175 г; Соль 1 щеп; Молоко 2...

Рецепт Пирога с малиной Пирог с малиной

Масло сливочное — 75 г; Мука — 160 г (10 г для начинки, остальное — в тесто); Малина — 400 г; Сметана...

Рецепт Пирога Ленивого Рецепт пирога ленивого

яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; вишня замороженная...

Рецепт Пирога татен Пирог татен

Сахар 275 г; Яблоко 1,2 г; Сливочное масло 200 г; Соль 1 г; Пшеничная мука 220 г; Разрыхлитель 2 г; Яйцо...

Рецепт Пирога Готовим пирог

250г нежирного майонеза; 250г сметаны; 4 яйца; 0,5 ч.л. соды (погашенной); 3 стак. муки; колбаса (ветчина,...

Рецепт Заливного пирога на кефире Заливной пирог на кефире

Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Лук — 1 шт.; Грудинка — 1 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Кефир — 200 мл;...

Рецепт Пирога с картофелем и беконом Пирог с картофелем и беконом

тесто слоеное дрожжевое - 500 г; картофель вареный в мундире - 500 г; бекон сырокопченый - 200 г; соль...