Карамельно-миндальный пирог

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 220 ккал.

Рецепт карамельно-миндального пирог
Фотография приготовленного рецепта карамельно-миндального пирог

Основной рецепт я взяла из интернета, немного переделала под себя и изменила технологию приготовления на проверенную не единожды, я бы даже сказала - классическую. Пирог получился волшебный - рыхлый, мягкий и совершенно потрясающе пахнущий. Очень богатый! Конкретно для этого пирога категорически не рекомендую использовать маргарин вместо масла. Возможно вам будет интересен рецепт пирога европейского, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
220 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соус - 50 г
  • миндаль - 50 ст.л.

Как приготовить

Муку просеять с разрыхлителем.

Рецепт карамельно-миндального пирог

Масло взбить с сахаром в светлый крем около 8 мин, добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности. Если смесь сворачивается, добавляйте 1 ст. л. мучной смеси.

Рецепт карамельно-миндального пирог

Добавить карамельный соус, перемешать до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем и миндаль. Быстро перемешайте до однородности. Тесто должно остаться пышным.

Рецепт карамельно-миндального пирог

Выпекать при 180 г 40 мин Показатель - сухая зубочистка. Остудить на решетке.

Рецепт карамельно-миндального пирог

Подаем к чаю, кофе или с молоком. Также подаем карамельный соус. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт карамельно-миндального пирог мой любимый!!!

hendedon1994
hendedon1994

Отличный вариант приготовления карамельно-миндального пирог.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lelari1980
lelari1980

Сделала по вашему рецепту карамельно-миндальный пирог, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

saruenoul1979
saruenoul1979

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

viktoriya80
viktoriya80

С фото, да еще и пошагово как http://retseptplus.ru/vypechka/pirogi/yelzassky-pirog.

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

sasha77
sasha77

Alieva_74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

svetlana
svetlana

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

gicinseet
gicinseet

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

chernyak_99
chernyak_99

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yasya
yasya

Alieva_74, спасибо за прекрасный рецепт! карамельно-миндальный пирог всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Сырбу Катарина
Сырбу Катарина

Alieva_74, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Зарипова Лиля
Зарипова Лиля

Очень, очень, очень вкусно!!!

masha
masha

Очень люблю карамельно-миндальный пирог,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Столько нового узнала про карамельно-миндальный пирог!
Спасибо!!

Лизавета Репьёва
Лизавета Репьёва

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

korbukova_86
korbukova_86

Я делала карамельно-миндальный пирог, мне понравилось.
Даже сестре, которая карамельно-миндальный пирог не любит,понравилось!

tororofra
tororofra

Спасибо за рецепт карамельно-миндального пирог, получилось!

Рецепт Пирога на сковороде Пирог на сковороде

мука - 3 стак.; зелень рубленая - по вкусу; картофель вареный - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; сахар...

Рецепт Пирога с абрикосами Рецепт пирога с абрикосами

яйцо - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 15 стак.; лимонная...

Рецепт Пирога Европейского Как приготовить пирог европейский

Творог — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез — 250 г; Мука — 2 стак.; Сахар — 1,5 стак. (для коржа —...

Рецепт Миндального пирога Миндальный пирог

Мука пшеничная — 100 г; Миндаль сладкий — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 60 г; Сахарная пудра...

Эльзасский пирог

Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 175 г; Соль 1 щеп; Молоко 2...

Рецепт Сливового пирога Сливовый пирог

яйцо - 3 шт.; мука - 130 г; сахар - 70 г; корица - по вкусу...

Рецепт Пирога Ленивого Пирог Ленивый

яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; вишня замороженная...

Рецепт Пирога с мясом Рецепт пирога с мясом

молоко 2 стак.; яйца свежие 2 шт.; сахар 3 ст.л.; дрожжи сухие быстрые 2 ст.л.; растительное масло 100...

Рецепт Пирога татен Пирог татен

Сахар 275 г; Яблоко 1,2 г; Сливочное масло 200 г; Соль 1 г; Пшеничная мука 220 г; Разрыхлитель 2 г; Яйцо...

Рецепт Пирога Готовим пирог

250г нежирного майонеза; 250г сметаны; 4 яйца; 0,5 ч.л. соды (погашенной); 3 стак. муки; колбаса (ветчина,...

Рецепт Пирога с грибами и сыром Пирог с грибами и сыром

Овсяные отруби 4 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Вода 2 ст.л.; Шампиньоны 350 г; Лук 1 шт.; Оливковое...

Рецепт Пирога Крымско-татарский Кубетэ Пирог Крымско-татарский Кубетэ

свинина - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное дрожжевое - по вкусу...