Печенье маковый цветок
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 582 ккал.
Представляю вашему вниманию очень вкусное печенье с маковой начинкой. Набор продуктов минимальный, а результат порадует 100%. Такое печенье готовится очень быстро, а съедается еще быстрее ваши детки будут в восторге! за рецепт благодарю Лесю Возможно вам будет интересен рецепт морковного печенья, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 75 г
- масло сливочное - 25 г
- сметана - 35 г
- пшеничная мука - 125 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сахар ванильный - 10 г
- мак - ⅓ стак.
- сахарная пудра - 70 г
Как приготовить
Яйцо разделить на белок и желток. Желток перетираем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры и сметану.
Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто и оставить "отдохнуть" в холоде 30 мин
Охлажденное тесто нужно раскатать толщиной 2-3 мм. Разрезаем на одинаковые квадратики.
Квадратик нужно сложить по диагонали. Сделать разрезы с двух сторон до середины. Квадратик раскрыть, и сделать тоже самое с другой стороны.
Готовый квадратик будет с разрезами. (это будущие лепестки мака)
Маковая начинка: мак залить кипятком и проварить 5 мин Сцедить и остудить. Мак перетереть в макогоне, ступке, или кофемолке. Белок взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. смешать с маком. На каждый квадратик по 1 десертной ложке начинки. Сверху аккуратно формируем лепестки (уголки в центр)
Готовые цветочки запекаем в разогретой до 180С духовке - 15 (17) мин Ориентируйтесь на свою духовку. Как только печенье будет красивого золотого цвета - вынимайте. Смачного ;)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье каллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья маковый цветок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: retseptplus.ru/vypechka/pechenye/evreiskoe-pechenye, но теперь можно попробовать приготовить и печенье маковый цветок.
Я еще не делала печенье маковый цветок, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Это не печенье маковый цветок!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Большое спасибо так вкусно
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
печенье маковый цветок — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо karicook)))))
Блюдо просто супер, готовила печенье маковый цветок впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Обязательно сделаю, спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Печенье без яиц и молока Пшеничная мука - 240 г; Растительное масло - 70 г; Кукурузный крахмал - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5...
Рецепт домашнего печенья к чаю Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...
Как приготовить марокканское печенье сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...
Английское печенье Разрыхлитель — 1 ст.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло (нарезанное...
сахар - 2 стак.; яйцо - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; сода - 12; масло сливочное - 400 г; ягоды - 800...
Морковное печенье апельсиновый ликер - ½ ст.л.; сок - ¼ ст.л.; морковь - 6; мука - 12 шт.; порошок пекарский - 1 ч.л.;...
Шахматное печенье масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; сахар - 100 г; какао - 50 г; сахар ванильный...
Рецепт быстрого печенья Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочнoe — 130 г; Сахарный песок — 1/2 стак.; Творог — 230 г; Ванильный...
Печенье Мадлен яйцо - 3 шт.; сахар - 110 г; сахар ванильный - 1; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонная цедра...
Готовим печенье каллы Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Шкурка от одного апельсина — 1 шт....
Американское печенье с орехами и корицей 230 г сливочного масла; 150 г тростникового сахара; 100 г обычного сахара; 30 г жидкого меда; 1 яйцо...
Творожный торфяной пирог с черносливом Мука — 220 г; Какао-порошок — 2 ст.л.; Хлопья овсяные — 20 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное 82% — 150...