Ленивый хачапури из лаваша
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 288 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.
Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение. Возможно вам будет интересен рецепт ленивого хачапури, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Твёрдый сыр — 150-200 г
- Лаваш — 6 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Яичный белок — 1 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
Особенно мы любим хачапури. Нельзя сказать, что я делаю прям настоящее традиционное блюдо, но смысл остается тот же: запеченное тесто с яйцом и сыром. И хочу вам рассказать этот простой рецепт, подходящий для домашней кухни. Я описала, как приготовить ленивый хачапури из лаваша в духовке.
Как приготовить
Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.
Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.
Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.
Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.
Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.
Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури творожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ленивого хачапури из лаваша
Для лучшего понимания как приготовить ленивого хачапури из лаваша рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ленивого хачапури из лаваша строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Не рецепт, а песня!!!
А я рискнула приготовить хачапури на кефире для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Делала ленивого хачапури из лаваша на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Скорее бы попробовать)
Anyuta, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ленивого хачапури из лаваша.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Anyuta спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Anyuta…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ленивого хачапури из лаваша на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила ленивого хачапури из лаваша!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Просто замечательно…
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ленивый хачапури из лаваша — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ленивого хачапури из лаваша больше стало.
Anyuta, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень понравился этот рецепт ленивого хачапури из лаваша.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Хачапури из лаваша с сыром Лаваш тонкий - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - 100 г; Сливочное масло...
Рецепт хачапури по-имеретински мука - 250 г; молоко - 75 мл; вода - 100 мл; масло растительное - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; сыр...
Как приготовить хачапури по-мегрельски Тесто; молоко 100 мл; вода 200 мл; сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л.; растительное масло 40 мл; сахар...
Хачапури по-домашнему Мука — 4-5 стак.; Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Яйцо куриное 1 шт.; Дрожжевое тесто 200 г; Сливочное масло 40 г; Сыр сулугуни 140 г...
Хачапури творожные Пшеничная мука 1,5 стак.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 1/4 столовой ложки; Сода щепотка;...
Хачапури на кефире Тесто на кефире:; 700 г муки; 0,5 л кефира; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли; 1 ч.л....
Рецепт хачапури с тунцом Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...
Готовим хачапури мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...
Хачапури на мангале сулугуни – 150 г; тесто слоеное – 125 г; мука пшеничная – 10 г; мацони – 40 г; соус апельсиновый – 40...
Хачапури лодочка по аджарски с яйцом #Укроп - 1 г; Для теста:; Соль - 0.5 ч.л.; Вода - 200 мл; Растительное масло - 40 мл; Сахар - 0.5 ч.л.;...