Хачапури творожные
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 881 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт хачапури творожные относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Творог 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 1/4 столовой ложки
- Сода щепотка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр 200 г
- Сметана 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Творог смешать с растопленным сливочным маслом, добавить щепотку соды, погашенную лимонной кислотой или уксусом, сахар, 1 яйцо. В образовавшуюся однородную массу всыпать 1,5 стaкана муки и замесить тесто.
Для начинки натереть сыр (лучше взять грузинский сыр сулугуни или брынзу), смешать сыр с 1 яйцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.
Тесто разделить на 8 частей и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
Ким, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Прикольно, но сложновато для меня(
А как Вы готовите хачапури в духовке? Поделитесь секретом.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хачапури творожные.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ким, спасибо за рецепт хачапури творожные! Обязательно приготовлю :)
Очень давно приметила этот рецептик хачапури творожные.
Получилось просто чудесно!
Ким спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на хачапури творожные, если бы не доверяла рецептам Ким на все 100%.
Ким, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хачапури творожные.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ким, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хачапури творожные.
Столько восхищений от гостей!
Когда в первый раз попробовала хачапури творожные, мне не понравилось.
Ким, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хачапури творожные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хачапури творожные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сыр-хачапури на сковородке сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...
Рецепт хачапури по-гурийски Мука — 600-900 г; Молоко — 300 мл; Яйца — 5 шт.; Сухие дрожжи — 1,5 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1...
Как приготовить хачапури на мангале сулугуни – 150 г; тесто слоеное – 125 г; мука пшеничная – 10 г; мацони – 40 г; соус апельсиновый – 40...
Хачапури с творогом Кефир 1 стак.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 3 стак.; Сода 0,5 ч.л.; Уксус 1 ст.л.; Твердый...
Мука — 500 г; Сыр сулугуни — 500 г; Адыгейский сыр — 500 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 0,5 ч.л.;...
Хачапури на кефире Тесто на кефире:; 700 г муки; 0,5 л кефира; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли; 1 ч.л....
Хачапури с тунцом Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...
Рецепт ленивого хачапури сыр твёрдый 200 г; яйца 2 г; сметана 150 г; разрыхлител 2.5 г; мука 150 г...
Готовим хачапури мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...
Хачапури по-гурийски Мука — 600-900 г; Молоко — 300 мл; Яйца — 5 шт.; Сухие дрожжи — 1,5 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1...
Аджарские хачапури Лодочка Мука — 1.5 кг; Вода — 200 мл; Молоко — 200 мл; Дрожжи — 1 ч.л.; Растительное масло — 50 мл; Яйцо — 4...