Ленивый хачапури

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал. Повод приготовления: полдник.

Рецепт ленивого хачапури
Фотография приготовленного рецепта ленивого хачапури
Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
290 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Полдник

Ингредиенты

  • сыр твёрдый 200 г
  • яйца 2 г
  • сметана 150 г
  • разрыхлител 2.5 г
  • мука 150 г

Как приготовить

Сыр натираем на крупной терке. Добавляем сметану, яйца, разрыхлитель, соль, сахар, любимую зелень по - вкусу и муку. Вымешиваем тесто (как для оладий)

Сковороду среднего размера (чтобы лучше перевернуть лепешку) хорошо нагреваем, смазываем маслом (не забываем про бортики) и выливаем в нее тесто

Жарим под крышкой с обеих сторон до зарумянивания.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по-гурийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Ленивый хачапури «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Люся Копосова
Люся Копосова

Marianna76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

zinka96
zinka96

Сделала сегодня ленивого хачапури.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

markuts_99
markuts_99

Marianna76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ленивого хачапури я не знаю)

touserond
touserond

Именно ленивого хачапури часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Кубинец Ася
Кубинец Ася

Marianna76! Спасибо за рецепт!
ленивого хачапури готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Рецепт хачапури творожные я уже пробовала, теперь еще приготовим ленивого хачапури.

Барсова Арина
Барсова Арина

Marianna76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ленивого хачапури по этому простому рецептику.

alena
alena

Прекрасный рецепт ленивого хачапури!
Лучше делать ленивого хачапури строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

babarova_90
babarova_90

Marianna76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Маша Кажукало
Маша Кажукало

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

yetiturse
yetiturse

Marianna76, спасибо за рецепт! Очень люблю ленивый хачапури!

Вика Петряник
Вика Петряник

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рецепт Ленивого хачапури из лаваша Ленивый хачапури из лаваша

Твёрдый сыр — 150-200 г; Лаваш — 6 шт.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Сливочное масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Сыра-хачапури на сковородке Рецепт сыра-хачапури на сковородке

сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...

Рецепт Менгрельских хачапури Как приготовить менгрельские хачапури

440 г дрожжевого теста; 600 г имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы); 1 яйцо; сливочное...

Рецепт Хачапури по-гурийски Хачапури по-гурийски

Мука — 600-900 г; Молоко — 300 мл; Яйца — 5 шт.; Сухие дрожжи — 1,5 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1...

Хачапури на мангале

сулугуни – 150 г; тесто слоеное – 125 г; мука пшеничная – 10 г; мацони – 40 г; соус апельсиновый – 40...

Рецепт Хачапури с творогом Хачапури с творогом

Кефир 1 стак.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 3 стак.; Сода 0,5 ч.л.; Уксус 1 ст.л.; Твердый...

Рецепт Хачапури творожные Хачапури творожные

Пшеничная мука 1,5 стак.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 1/4 столовой ложки; Сода щепотка;...

Рецепт Хачапури на мацони Рецепт хачапури на мацони

Сыр твердый — 300 г; Масло сливочное — 50 г (для смазывания); Яйца — 2 шт. (одно в тесто, второе в начинку);...

Рецепт Сырного хачапури Сырный хачапури

готовое слоеное тесто; 300-400 г сыра; 1/2 пачки стручковой фасоли; зелень....

Рецепт Хачапури Готовим хачапури

мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...

Рецепт Менгрельских хачапури Менгрельские хачапури

440 г дрожжевого теста; 600 г имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы); 1 яйцо; сливочное...

Рецепт Хачапури с брынзой и картошкой в духовке Хачапури с брынзой и картошкой в духовке

Для теста:; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Сливочное масло - 100 г; Сметана - 6 ст.л.; Сахар - 1...