Уха из щуки с помидорами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 31 ккал.

Рецепт ухи из щуки с помидорами
Фотография приготовленного рецепта ухи из щуки с помидорами

Питательный, вкусный, полезный суп поднимет настроение!

Когда мы с семьей выходим на природу, обязательно варим уху. Но этот ароматный, вкусный супчик замечательно можно сварить и дома. Этот рецепт проверен годами, можешь смело готовить, тебе обязательно понравится! Возможно вам будет интересен рецепт харчо с помидорами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
31 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Щука - 800 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 2 л

Как приготовить

Для приготовления ухи нам необходимо почистить рыбу. Удаляем чешую, жары и обязательно черную пленку. Нарезаем ее на кусочки или отправляем в кастрюлю целиком. Заливаем водой и ставим вариться. Что бы бульон был прозрачным огонь должен быть маленьким. Как появится пенка, снимаем ее шумовкой.

2. Как щука сварится, достаем ее и процеживаем через сито или марлю бульон.

3. В горячий бульон закладываем нарезанные кубиками овощи.

Добавляем соль, все перемешиваем и варим минут 15-20 до готовности.

Разливаем по тарелкам кладем порционный кусок рыбы и посыпаем зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из щуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ухи из щуки с помидорами

Для лучшего понимания как приготовить уху из щуки с помидорами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
katarina90
katarina90

Кому посчастливилось отведать уху из щуки с помидорами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

liza
liza

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит уху из щуки с помидорами.

Ганько Надежда
Ганько Надежда

Очень интересный рецепт ухи из щуки с помидорами, сегодня обязательно попробую приготовить.

alla97
alla97

Зухир большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала уху из щуки с помидорами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит уху из щуки с помидорами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от уху из щуки с помидорами.
СПАСИБОЧКИ!

yarastucu1977
yarastucu1977

Зухир, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Мариева Зина
Мариева Зина

Ни разу не пробовала уху из семги с помидорами, но думаю, будет вкусно.

zinka
zinka

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

picalara1987
picalara1987

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

liza
liza

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

evpolova_77
evpolova_77

Сувенир и только!

endent
endent

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Томара Карасёва
Томара Карасёва

Спасибо, Зухир!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

enenof1995
enenof1995

Зухир, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Большое спасибо за рецепт ухи из щуки с помидорами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Зухир, отличный рецепт ухи из щуки с помидорами, все ингредиенты любимые.

2diesel
2diesel

Делаю уху из щуки с помидорами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

sardar_82
sardar_82

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

speranskaya_84
speranskaya_84

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

valdina_74
valdina_74

Спс)
оч понравилось)

Рецепт Минестроне с консервированными помидорами Минестроне с консервированными помидорами

Макароны 80 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук-порей 1 стебель; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Греческого салата с помидорами Рецепт греческого салата с помидорами

Фета — 250 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лимон...

Рецепт Омлета с помидорами и луком Как приготовить омлет с помидорами и луком

Сливочное масло — 10 г; Молоко — 75 мл; Помидор — 2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Соль...

Рецепт Ухи из семги с помидорами Уха из семги с помидорами

Семга — 1-1,5 кг; Лук — 2 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Корень петрушки...

Брускетта с помидорами

Помидоры розовые 150 г; Хлеб пшеничный 200 г; Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл;...

Рецепт Аджики с помидорами Аджика с помидорами

3 кг помидоров; 1,5 кг сладкого перца; 300 г острого перца; 200 г чеснока; 300 г подсолнечного масла;...

Рецепт Тостов с помидорами Тосты с помидорами

Багет — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик (Выберите самый большой зубчик:)); Помидор — 1 шт.; Морская соль — По...

Рецепт Харчо с помидорами Рецепт харчо с помидорами

Говядина — 1 кг; Помидоры — 300 г; Лук — 3 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Морковь — 1 шт.; Орехи грецкие —...

Рецепт Заливного из щуки Заливное из щуки

Щука свежая 1 кг; Вода 1 л; Яйца перепелиные 6 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Желатин 25 г;...

Рецепт Ухи из щуки Готовим уху из щуки

Рыба щука 1 кг; Картофель 600 г; Рис круглозерный шлифованный 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист...

Рецепт Ухи из форели Уха из форели

400 г филе форели; 400 г картофеля; 1 луковица; 1 морковь; 60-70 г пшеничной крупы; небольшой пучок укропа...

Рецепт Ухи из красной рыбы со сливками Уха из красной рыбы со сливками

Филе лосося — 750 г; Картофель — 750 г; Луковица — 1 шт.; Сливки жирные — 1,5 стак.; Крахмал картофельный...