Сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 262 ккал.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша
Фотография приготовленного рецепта сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Сырный суп-это вещь! Скажет любой сыроман! Добавим полезных овощей в основу, макароны для сытости.и чипсы, чтобы похрустеть! И ждем благодарных дегустаторов с большой ложкой. Придумала сама. Возможно вам будет интересен рецепт чесночной похлебки с сырно-куриными тостами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6
Калорий:
262 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • макароны barilla "бантики" - 50 г
  • тыква - 200 г
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • сыр плавленый - 200 г
  • лаваш тонкий - ⅖ шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сухие приправы - по вкусу
  • вода - 700 мл

Как приготовить

Продукты...

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Сначала берем тыкву, очищаем и нарезаем на кубики.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Сельдерей нарезаем на кусочки.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Тыкву заливаем стаканом кипятка и ставим на огонь.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Кидаем в тыкву сельдерей и все тушим до готовности. Вода частично выкипит.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Овощи готовы!

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Взбиваем их блендером.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Макароны в это время отварим в другой кастрюле до полуготовности.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Сыр разминаем вилкой в пиалке с небольшим количеством кипятка. У меня сыр weichkase с ярко выраженным ароматом и яркой кремовой плесенью, но это на любителя. Пробуйте с обычным плавленным сырком.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Превращаем его в крем.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

И переливаем в кастрюлю с макаронами.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Перемешиваем, добавляем пюре из тыквы.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Снова перемешиваем на огне до готовности макарон.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Добавляем приправы, перец, базилик, соль, если нужно!

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Смотрим, готовы ли макароны, и выключаем огонь.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

В это время нарежем лаваш на треугольники и обжарим на сковороде (можно капнуть немного масла на кусочки).

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Хрустяшки быстро готовы!

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Наливаем порцию супа в бульонную чашку.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

А рядом подаем хрустики.

Рецепт сырно-макаронного супа и чипсы из лаваша

Не забываем о большой ложке!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырно-чесночный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
hisisiton
hisisiton

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

zhenya80
zhenya80

Я хочу приготовить сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

antonina
antonina

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

manturova_85
manturova_85

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ilengan1984
ilengan1984

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lassollut1991
lassollut1991

Приготовила мужу сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yedieva_80
yedieva_80

Спасибо большое, за рецепт сырно-овощного суп! Обязательно приготовлю.

asino
asino

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ira70
ira70

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Рецепт Рулетиков из баклажанов с сырно-орехового начинкой
Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой

сыр плавленый - 28 г; баклажан - 60 г; грецкие орехи - 30 шт.; чеснок - 3 г; кинза - 2 г; перец чили...

Рецепт Чесночной похлебки с сырно-куриными тостами
Рецепт чесночной похлебки с сырно-куриными тостами

морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 шт.; хлеб - 2 куска; мясо - 70 шт.; сыр - 40 г; майонез...

Рецепт Сырно-чесночного супа с фрикадельками
Как приготовить сырно-чесночный суп с фрикадельками

морковь - 1; помидоры - 1 шт.; сыр плавленый - 1 шт....

Рецепт Эклеров с сырно-сливочныма кремом
Эклеры с сырно-сливочным кремом

Пшеничная мука 140 г; Вода 200 мл; Сливочное масло 100 г; Соль 0,5 ч.л.; Яйцо 5 шт.; Сливки 250 мл; Сливочный...

Рецепт Ханума с сырно-грибного начинкой
Ханум с сырно-грибной начинкой

вода 250 г; соль 5 г; масло растительное 17 г; лук белый 150 г; морковь 150 г; шампиньоны консервированные...

Рецепт Сырно-молочного супа с брокколи
Сырно-молочный суп с брокколи

сыр сулугуни 100 г; сыр плавленный 100 г; молоко 400 мл; масло растительное 2 ст.л.; мука 1 ч.л.; соль...

Рецепт Греческого макаронного салата
Греческий макаронный салат

2 стак. (150 г) сухих макарон; 4 ст.л. винного уксуса; 1 ст.л. лимонного сока; 2 зубчика чеснока, выдавить...

Рецепт Чипсов начоса в духовке
Рецепт чипсов начоса в духовке

Растительное масло — По вкусу; Лепешки — 6 шт. (тортилья); Соль крупная — По вкусу...

Рецепт Сырно-лукового пирога
Сырно-луковый пирог

Оливковое масло 50 мл; Пресное слоеное тесто 500 г; Сливки 25%-ные 200 мл; Тертый сыр 400 г; Яичный желток...

Рецепт Сырно-овощного супа
Готовим сырно-овощной суп

Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Плавленый сыр 150 г...

Рецепт Сырного супа с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

Вода 1.5 л; Шампиньоны 200 г; Картофель 4 шт.; Плавленый сыр полужирный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Любимого сырного супчика сыны
Любимый сырный супчик сына

лавровый лист - по вкусу; горошек зеленый - по вкусу; гренки - по вкусу; чеснок - по вкусу...