Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Рецепт рулетиков из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
Фотография приготовленного рецепта рулетиков из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
Общее время:
120 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
114 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • сыр плавленый - 28 г
  • баклажан - 60 г
  • грецкие орехи - 30 шт.
  • чеснок - 3 г
  • кинза - 2 г
  • перец чили молотый - 1 г
  • салат - 10 г
  • зелень - 3 г
  • масло растительное - 20 мл
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

Очистить баклажаны от плодоножки, нарезать вдоль тонкими ломтиками, слегка смазать растительным маслом и обжарить на сковороде. Готовые баклажаны посыпать солью и черным молотым перцем.

Неочищенный чеснок целиком завернуть в фольгу с ломтиком сливочного масла и запечь в духовом шкафу при температуре 165 градусов 15 минут. Затем остудить, очистить, размять вилкой. Орехи подсушить на сковороде, измельчить.

Сыр плавленный смешать с чесноком, рублеными орехами, измельченной кинзой, добавить чили перец молотый по вкусу.

На подготовленные баклажаны выложить сырно-ореховую массу, свернуть рулетками. При подаче украсить листьями свежего салата и зелени.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные рулетики с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
acict
acict

Обязательно сделаю, спасибо!

valya86
valya86

Спасибо за удивительные рецепты!

adlulan
adlulan

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

antonina
antonina

Сделала рулетики всё было очень вкусно отличный рецептик

lyudochka99
lyudochka99

Красиво, вкусно, класс просто!

fondoos
fondoos

А на приготовление рулетиков меня вдохновил рецепт рулетиков. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

eboosenc
eboosenc

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рулетиков!!!

izeseral1991
izeseral1991

Это реально наслаждение

yuska
yuska

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Viola, что так же вкусно.

etsom
etsom

Viola, получилось зашибись!

tonya96
tonya96

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ardepri1977
ardepri1977

Viola, это просто волшебный рецепт рулетиков!
спасибо!

Рецепт Рулетиков из баклажанов с грецкими орехами Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Баклажаны - 2 шт.; Помидоры - 6 шт.; Грецкие орехи - 1.25 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 30 мл;...

Рецепт Рулета из индейки с ореховой начинкой Рецепт рулета из индейки с ореховой начинкой

Сливочное масло 20 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Рулетиков с беконом из мультиварки Как приготовить рулетики с беконом из мультиварки

свинина 400 г; бекон (нарезка) 60 г; яйцо куриное 2 шт.; молоко 30 мл; масло сливочное 30 г; масло растительное...

Рецепт Рулетиков из телятины с беконом Рулетики из телятины с беконом

Стейк из говяжьего филе 4 шт.; Бекон с прослойками 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.;...

Рулетики из телятины с сыром

4 тонкие отбивные из телятины (по 120 г); 4 ломтика ветчины; 2 ст.л. оливкового масла; 150 г сыра; соль;...

Рецепт Рыбных рулетиков с овощами Рыбные рулетики с овощами

скумбрия - 3 шт.; морковь - 4 шт.; лук белый - 3 шт.; сельдерей - 1 пучок; сыр - 120 г; яйца куриные...

Рецепт Мясных рулетиков с сыром Мясные рулетики с сыром

хлеб белый - 250 г; чеснок - 1 стак.; сыр - 60 г; петрушка - 3; говядина - 8 шт.; оливковое масло - 4...

Рецепт Рулетиков из кабачков Рецепт рулетиков из кабачков

Кабачок 2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Твердый сыр 50 г; Чеснок 2 зуб; Соус из паприки по вкусу; Базилик...

Рецепт Рулетиков из семги Рулетики из семги

лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...

Рецепт Рисовых рулетиков Готовим рисовые рулетики

рисовая бумага 11 шт.; смесь гавайская 2 шт.; соевый соус по вкусу; соль и перец по вкусу...

Рецепт Слоеного рулета с творожно-сырной начинкой Слоеный рулет с творожно-сырной начинкой

Тесто слоеное — 500 г; Сыр — 250 г; Творог — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Зелень и соль — По вкусу; Кунжут —...

Рецепт Мясного рулета Мясной рулет

укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...