Греческий макаронный салат

Name: греческий макаронный салат
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 385 ккал.

Фотография приготовленного рецепта греческого макаронного салата

Прекрасный летний салат из пасты с помидорами, огурчиком, сладким перцем, луком, маслинами и фетой. Заправляется домашней заправкой Винегрет. Салат должен постоять 3 часа в холодильнике. Возможно вам будет интересен рецепт настоящего греческого салата, напишите, что думаете.

Время подготовки:

20 мин

Общее время:

3 ч 30 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

385 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

2 стак. (150 г) сухих макарон
4 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока, выдавить через чесночницу
2 ч.л. сухого орегано
соль и перец по вкусу
2/3 стак. (160 мл) оливкового масла
10 помидорок черри, нарезанных напополам
1 небольшая красная луковица, мелко нарезанная
1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
1 огурчик, нарезать
1/2 стак. нарезанных маслин (без косточек)
1/2 стак. раскрошенной феты

Как приготовить

Сварите макароны аль денте (до почти готовности), откиньте их и выложите в миску.

Взбейте венчиком уксус, лимонный сок, чеснок, орегано, соль, перец и оливковое масло. Отложите. Смешайте макароны, помидоры, лук, зеленый и красный перец, огурец, маслины и козий сыр в большой миске. Полейте макароны уксусной заправкой и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 3 часа до подачи на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат не греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Греческий макаронный салат

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии