Вкусный суп харчо из говядины с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.
Ароматный, острый, наваристый супчик грузинской кухни!
Люблю суп харчо как варить его узнала незадолго после того, как впервые попробовала. Его вкус и аромат захватил мое сердце, так что про этот рецепт я никогда не забываю, и появляется на моей кухней он более-менее часто. Возможно вам будет интересен рецепт харчо из курицы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Рис - 200 г
- Ткемали Соус - 150 г
- Чеснок - 3 зубч
- Лук репчатый - 150 г
- Перец острый стручковый - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Хмели-сунели - 2 ч.л.
Как приготовить
Очень интересный кулинарный рецепт. Нашла этот суп харчо в журнале по кулинарии. Заинтересовали ингредиенты, что может из этого получиться. Сначала подумала, что одна его потом буду есть. А оказалось, что харчо понравился всей семье. Для меня это легкий и одновременно сытный суп, а какой ароматный - не передать словами. Ведь соус ткемале изготавливается из слив, а хмели-сунели очень ароматная приправа. Такая еда не может не понравиться.
Мясо, порезанное кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем 3 литра воды и варим 1,5 часа, снимая накипь. Тем временем подготавливаем остальные продукты. Репчатый лук мелко режим, орехи измельчаем на блендере или ножом. Когда бульон для харчо будет готов, добавляем промытый рис, варим 10 минут. Лук обжариваем на растительном масле и засыпаем в бульон. Следом орехи и соус. Потом сразу хмели-сунели, перц и соль, варить еще надо 5-7 минут. Убираем с огня, добавляем чеснок, раздавленный давилкой или перетертый на терке. Настояться супу надо 10-20 минут. Когда суп харчо будет в тарелке на столе, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп харчо из свинины с рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусного супа харчо из говядины с рисом
Для лучшего понимания как приготовить вкусный суп харчо из говядины с рисом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Однозначно в закладки, как и рецепт харчо.
Как же хочется вкусного супа харчо из говядины с рисом!!!
Lupuprupa2002, спасибо.
Вчера попробовала вкусный суп харчо из говядины с рисом сделать.
Все получилось.
Делаю вкусный суп харчо из говядины с рисом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила вкусный суп харчо из говядины с рисом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Харчо из говядины классический Говядина - 500 г; Лавровый лист - 2 шт.; Лук - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Растительное масло - 40...
Рецепт супа харчо из свинины с рисом Свинина - 200 г; Круглый рис - 50 г; Помидоры - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 1 ч.л.;...
Как приготовить суп харчо оригинальный Говядина — 800 г; Рис — 1/2 стак.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидор...
Харчо с черносливом Говядина — 500-600 г; Чернослив — 100 г; Рис — 0,3-0,5 стак.; Чеснок — 10 Долек; Лук — 2 шт.; Томатная...
лук репчатый - 2 головки; перец острый зеленый - 1 шт.; грецкие орехи рубленые - 100 г; чеснок - 3 зубчика;...
Харчо по-грузински Говяжья грудинка — 1 кг; Лук репчатый — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Пастернак — 1 шт.; Сельдерей — 1 Ломтик;...
Харчо с помидорами Говядина — 1 кг; Помидоры — 300 г; Лук — 3 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Морковь — 1 шт.; Орехи грецкие —...
Рецепт харчо из курицы курица - 1 шт.; перец чили красный - 1 шт.; вода - 4 л; соль - 1 щепотка; томатная паста - 2 шт....
Харчо с рисом Говядина — 500 г (мякоть); Рис — 120 г; Репчатый лук — 400 г; Помидор — 300 г; Грецкий орех — 100 г;...
Готовим харчо 1 кг говядины; алыча; 1 стак. риса; шафран; соль; острый перец; грецкие орехи; помидоры; 2 лавровых листа;...
Харчо с рисом Говядина — 500 г (мякоть); Рис — 120 г; Репчатый лук — 400 г; Помидор — 300 г; Грецкий орех — 100 г;...
Харчо без мяса Масло топленое — 50 г; Фенхель сушеный — 4 г; Базилик сухой — 5 г; Куркума — 5 г; Кинза — 1 шт. (пучок);...