Шурпа в казане на костре

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 165 ккал. Повод приготовления: на обед, на природу.

Рецепт шурпы в казан ны костре
Фотография приготовленного рецепта шурпы в казан ны костре

Шурпа в казане на костре - это козырное мужское блюдо. Его обычно готовят на второй день праздника, чтоб вернуть себе силы после "отдыха". Прекрасный ароматный суп с дымком идет на "ура". Вот рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт шурпы иза говядин ны костре, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
10
Калорий:
165 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На природу

Ингредиенты

  • Баранина — 900 г
  • Морковь — 5-6 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Зира — 1 ч.л.
  • Барбарис — 1 ч.л.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Соль — По вкусу

Шурпа в казане на костре приготовлена с крупно нарезанными овощами. Если вам это не совсем нравится, то порежьте овощи помельче. Самое лучшее место для приготовления шурпы в казане на костре - живописная природа. В шурпу знатоки еще выливают 100 грамм водки. Я называю шурпу в казане на костре спасительным супчиком, так лучше всего его готовить на второй день отдыха на природе. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Казан укрепить над костром.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Баранину порубить.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Лук и чеснок почистить и порезать.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Лук порезать кольцами.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Морковь почистить и крупно порезать.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Картофель почистить.

Рецепт шурпы в казан ны костре

В кипящую воду бросить баранину.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Не забывайте снимать пенку.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Через час добавить морковь, картошку.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Добавить лук, посолить.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Добавить чеснок целиком.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Через 15 минут добавить специи и перец.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Варить еще 15 минут, снять с огня и настаивать еще полчаса.

Рецепт шурпы в казан ны костре

Шурпа готова. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шурпу-маша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта шурпы в казан ны костре

Для лучшего понимания как приготовить шурпу в казан ну костре рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ofilaro
ofilaro

Готовила шурпу в казане на костре на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шурпу в казане на костре:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

zhenya
zhenya

Татьяна, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

klonina_93
klonina_93

Я с дочкой делаем шурпу в казане на костре. Довольно вкусно выходит :)

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Татьяна, получилось зашибись!

Юляша Мунш
Юляша Мунш

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шурпы в казане на костре.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Петряник Тата
Петряник Тата

Посмотрите рецепт вкусного супа шурпа на костре в казане, не пожалеете.

Инна Думина
Инна Думина

Для шурпы в казане на костре вроде не сложно, можно попробовать.

shalagina_96
shalagina_96

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Рецепт Вкусного супа шурпы ны костре в казан
Вкусный суп шурпа на костре в казане

Говядина - 300 г; Морковь - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Картошка...

Рецепт Супа шурпы иза говядин в казан
Рецепт супа шурпы иза говядин в казан

Говядина - 1 кг; Картошка - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 300 г; Болгарский перец - 300 г; Помидоры...

Рецепт Шурпы иза говядин ны костре
Как приготовить шурпу иза говядины ну костре

Говядина — 2 кг; Морковь — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук — 1 кг; Помидор — 500 г; Перец болгарский — 3...

Рецепт Шурпы иза баранин в казан
Шурпа из баранины в казане

Баранина — 1,5-2 кг; Нут — 200 г; Лук — 1 кг; Морковь — 0,5 кг; Помидоры — 3-5 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Шурпы иза свинин ны костре
Шурпа из свинины на костре

Свинина — 2 кг; Картофель — 1 кг; Морковь — 4 шт.; Перец болгарский — 3 шт.; Лук — 5 шт.; Помидор — 5...

Рецепт Шурпы иза свинин в казан
Шурпа из свинины в казане

Свинина на ребрышках — 1,5 кг; Лук — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 10 шт. (средние); Помидор —...

Рецепт Шурпы по-таджиксков
Шурпа по-таджикски

Баранина — 1,5 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Лук репчатый красный — 1 кг; Картофель — 1 кг;...

Рецепт Шурпы казахской
Рецепт шурпы казахской

Баранина — 1 кг; Картофель — 600 г; Морковь — 350 г; Помидор — 250 г; Лук — 250 г; Чеснок — 50 г...

Рецепт Овощной шурпы
Овощная шурпа

картофель - 400 г; нут отварной - 100 г; помидоры - 150 г; картофель черри - 160 г; шампиньоны - 120...

Рецепт Шурпы-маша
Готовим шурпу-маша

Баранина — 500 г; Маш — 100 г; Рис — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Шурпы по-чувашсков
Шурпа по-чувашски

Баранина — 500-600 г; Лук — 3-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт.;...

Рецепт Шурпы по-таджиксков
Шурпа по-таджикски

Баранина — 1,5 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Лук репчатый красный — 1 кг; Картофель — 1 кг;...