Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 220 ккал.
Главное сварить прозрачный бульон, но если не получится, то использовать только желатин! Прозрачным бульон получается, если вы не даете ему сильно кипеть, не закрываете плотно крышку. Если сварить так куриные крылышки или мозговую косточку, то прозрачность обеспечена.
В моем случае только желатин выручил. Язык сварила в скороварке, надо было быстрее, добавила специи и соль.
Потом его почистила и порезала.
Немного желатина налила на блюдо, застыл.
Выложила язык, украсила (не могу без фантазии!), залила желатином и в холод.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное из говяжьего языка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как же аппетитно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю заливное из языка в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Богучарская, рецепт замечательный, спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит заливное из языка.
Большое тебе спасибо, Богучарская, за такие простые, но аппетитные блюда.
На сайте нашла заливное в бутылке просто ли приготовить?
Отлично, заливное из языка — супер, понравилось всем!
Отличный вариант приготовления заливного из языка.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила вчера заливного из языка по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заливное из языка - очень вкусно!!!
А я делала заливное из языка строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заливного из языка ещё не пробовала:D
Богучарская, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мама сделала заливное из языка!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, заливное из языка сказка!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Язык говяжий — 200 г; Кукуруза консервированная — 100 г; Горошек консервированный — 100 г; Бульон — 1...
говяжья вырезка - 800 г; морковь - 1; петрушка корень - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; желатин - 4 ч.л.;...
Горбуша - 600 г; Вода - 600 мл; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Яичные белки...
Рулька свиная - 1.2 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Желатин - 30 г; Соль - по вкусу;...
Вода 2 стак.; Куриный бульон 1 л; Желатин 30 г; Лимон 1/2 шт.; Консервированный зеленый горошек по вкусу;...
рыба - 1000 г; морковь - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; перец горошком - 8 шт.; лавровый лист - 3 шт.; клюква...
Говяжий бульон, кубики — 2 шт.; Желатин — 6 ч.л.; Куриное филе — 400 г; Морковь — 1 шт.; Яйцо вареное...
куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Желатин 20 г; Лук 100 г; Морковь 200 г; Лавровый лист 1 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 2 шт....
1 большое филе куриной грудки; 7 г желатина; перепелиные яйца; перец для оформления; зелень для оформления;...
коктейль из морепродуктов 500 г; Перец болгарский желтый 1 шт.; Перец болгарский красный 1 шт.; петрушка...
куриные окорочка - 2 шт.; желатин - 12 г; приправа - 2 ст.л.; свекла - 1 шт.; специи - 1; зелень - по...