Заливное из утки с яблоками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 316 ккал.

Рецепт заливного из утки с яблоками
Фотография приготовленного рецепта заливного из утки с яблоками
Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
14 порций
Калорий:
316 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • желатин - 1 ст.л.
  • утка - 1 шт.
  • листики петрушки для украшения
  • луковица - 1 шт.
  • соль, перец
  • морковь - 1 шт.
  • моченые яблоки - 4 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

Утку вымыть, залить горячей водой и варить, снимая пену, 1 ч. Затем добавить очищенные лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. Варить еще 30 мин Вынуть утку и овощи из кастрюли. Бульон процедить. Замочить желатин в 0,5 стакана бульона на 20 мин

Рецепт заливного из утки с яблоками

Мясо отделить от костей и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки нарезать дольками. Желатин размешать с горячим бульоном до полного растворения.

Рецепт заливного из утки с яблоками

Выложить в форму ломтики утки, дольки яблок и листики петрушки, залить бульоном с желатином. Поставить в холодное место до застывания.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рита Павличенко
Рита Павличенко

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

sadxofte
sadxofte

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

yicalac
yicalac

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

sortanow
sortanow

Рецепт отличный!
делаю заливное из утки с яблоками регулярно.

ungoundi
ungoundi

И как у тебя все получается???

Виктория Лещенко
Виктория Лещенко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

mowaic
mowaic

Я тоже очень люблю заливное из утки с яблоками, и особенно предпочитаю куриное заливное retseptplus.ru/zakuski/zalivnoe/kurinoe-zalivnoe.

tsarik_98
tsarik_98

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

endac
endac

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

titovets_89
titovets_89

Ой...как вкусно!!! Обожаю заливное из утки с яблоками!!!!

goncharenko_87
goncharenko_87

Борисова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без заливного из утки с яблоками я не знаю)

dilis2003
dilis2003

Мама сделала заливное из утки с яблоками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

shipilova_85
shipilova_85

Ну вообще я не люблю заливное из утки с яблоками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Рецепт Праздничного заливного из утки с брусникой Утиная история Праздничное заливное из утки с брусникой Утиная история

лук репчатый - 1 головка; брусничное варенье - 150 г; желатин - 15 г; вода - 2 л; зелень - 1 пучок; яблоки...

Рецепт Заливного Морского дна Рецепт заливного морского дна

коктейль из морепродуктов 500 г; Перец болгарский желтый 1 шт.; Перец болгарский красный 1 шт.; петрушка...

Рецепт Заливного без проблем Как приготовить заливное без проблем

говяжья вырезка - 800 г; морковь - 1; петрушка корень - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; желатин - 4 ч.л.;...

Рецепт Заливного Сердечки Заливное Сердечки

куриные окорочка - 2 шт.; желатин - 12 г; приправа - 2 ст.л.; свекла - 1 шт.; специи - 1; зелень - по...

Заливное из языка

говяжий язык - по вкусу; специи - по вкусу; желатин - по вкусу; маслины - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Заливного ассорти Заливное ассорти

рыба - 1000 г; морковь - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; перец горошком - 8 шт.; лавровый лист - 3 шт.; клюква...

Рецепт Куриного заливного Куриное заливное

Курица 1 шт.; Морковь 300 г; Лук 200 г; Сельдерей 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Заливного мясного Рецепт заливного мясного

500 г постного мяса (у меня постная говядина); желатин (по инструкции); 1 морковь; 1 яйцо; горошек;...

Рецепт Заливного Ко-ко Заливное Ко-ко

куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Заливного Готовим заливное

1 большое филе куриной грудки; 7 г желатина; перепелиные яйца; перец для оформления; зелень для оформления;...

Рецепт Заливного Фантазии на тему моря Заливное Фантазии на тему моря

рыба красная - 300 г; йогурт натуральный - 100 шт.; сыр буко - 200 г; перец сладкий - 1 шт.; лимоны -...

Рецепт Слоеного заливного Слоеное заливное

Говяжий бульон, кубики — 2 шт.; Желатин — 6 ч.л.; Куриное филе — 400 г; Морковь — 1 шт.; Яйцо вареное...