Испанские гренки торрихас

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 272 ккал.

Рецепт испанских гренков торрихаса
Фотография приготовленного рецепта испанских гренков торрихаса

Не спешите выкидывать черствый хлеб, попробуйте рецепт из Испании. Получаются отличные гренки с корицей и ароматом лимона, обжаренные на оливковом масле. Смотрите этот рецепт на видео! Возможно вам будет интересен рецепт гренков иза батонов, напишите, что думаете.

Время подготовки:
5 мин
Общее время:
25 мин
Рецепт на
4
Калорий:
272 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 черствый багет
  • 1 л молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 палочка корицы
  • кожура 1 лимона
  • 2 яйца, взбитых
  • оливковое масло для жарки
  • корица и сахарная пудра для посыпки

Как приготовить

Нарезать багет на кусочки по 3 см. Отложить в сторону. Нагреть молоко в кастрюле, добавить корицу и лимонную цедру. Не кипятить. Добавить сахар и перемешать. Продолжать нагревать в течение нескольких минут, пока сахар не растворится, не доводить до кипения.

Снять молоко с огня и перелить в миску. Дать остыть слегка, а затем окунуть ломтики багета в молочную смесь. После тщательно замачивают, вынуть из миски, дать немного стечь лишней жидкости.

Осторожно обмакнуть ломтики багета во взбитое яйцо. На сковороде разогреть оливковое масло. Положить кусочки хлеба и жарить, пока они не подрумянится. Перевернуть и готовить с другой стороны до золотистого цвета.

Готовые гренки выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой. Посыпать смесью молотой корицы и сахарной пудры. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки фингерпрессед. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kristina
kristina

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

sushu
sushu

У меня испанские гренки торрихас прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Козырева, спасибо за рецептик испанские гренки торрихас!!!

uldofleds
uldofleds

Козырева, испанские гренки торрихас делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ororor
ororor

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

erendeda
erendeda

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

goncharenko_87
goncharenko_87

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Лучицкая Алиса
Лучицкая Алиса

Рецепт гренков с селедочкой я уже пробовала, теперь еще приготовим испанские гренки торрихас.

orouroff2000
orouroff2000

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

erendeda
erendeda

Козырева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

isestat
isestat

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Козырева, что так же вкусно.

eshathe
eshathe

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Спасибо Козырева за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ponchik_92
ponchik_92

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

yurrorrou1979
yurrorrou1979

Вчера был день испанских гренков торрихас.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

rasta1984
rasta1984

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Процаенко Луиза
Процаенко Луиза

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

startseva_95
startseva_95

Так захотелось испанских гренков торрихас, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Рецепт Гренков фингерпресседа
Гренки фингерпрессед

хлеб белый - 1 батон; яйца куриные - 2 шт.; молоко - по вкусу...

Рецепт Гренков по-французсков
Рецепт гренков по-французсков

200 г хлеба или батон; 100 г ветчины; 50 г сыра; 2 яйца; растительное масло...

Рецепт Гренков ны сковороде
Как приготовить гренки ну сковороде

Батон 5-6 ломтиков; Сахар 2 ст.л.; Вода 150 мл; Рафинированное растительное масло 2-3 ст.л.; Сахар ванильный...

Рецепт Гренков с селедочкого
Гренки с селедочкой

сельдь слабосоленая 1 шт.; хлеб черный 6 шт.; яйца варёные 2 шт.; чеснок 1 зуб; майонез по вкусу; зелень...

Рецепт Французских гренков
Французские гренки

батон 6 шт.; яйца 2 шт.; молоко 2 ст.л.; соль по вкусу; масло для жарки по вкусу...

Рецепт Гренков иза детств
Гренки из детства

яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...

Рецепт Гренков иза батонов
Гренки из батона

Батон 6 ломтиков; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное 35 г; Пищевая соль по вкусу; Сахар по вкусу...

Рецепт Гренков иза лавашей
Рецепт гренков иза лавашей

Лаваш — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу...

Рецепт Сладких гренков
Сладкие гренки

8 кусков белого хлеба (батона); 1 большое яйцо; 75 мл молока; 1-2 ст.л. сахара (по вкусу); 1 ст.л. сливочного...

Рецепт Гренков к пиву
Готовим гренки к пиву

1 средний батон; 200 г твердого сыра; 80-100 г сливочного масла; 2 яйца (желтки); 7 ст.л. светлого пива;...

Рецепт Гренков чесночных к пиву
Гренки чесночные к пиву

Хлеб — 400 г; Растительное масло для жарки — 150 мл; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Соль — 0,5 ч.л....

Рецепт Гренков с молокома и яйцами
Гренки с молоком и яйцами

Батон — 1 шт.; Молоко — 1/2 стак.; Яйцо — 3 шт.; Сушеный укроп — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло растительное...