Чизбургеры с грибами

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 676 ккал.

Рецепт чизбургеров с грибами
Фотография приготовленного рецепта чизбургеров с грибами

Вместо шампиньонов подойдут вешенки. Возможно вам будет интересен рецепт чизбургеров из макдоналдс, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
676 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • булочки зерновые - 2 шт.
  • домашний говяжий фарш - 200 г
  • шампиньоны коричневые - 7 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • камамбер - 70 г
  • салат листовой - 4 листа
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Рецепт чизбургеров с грибами

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета.

Рецепт чизбургеров с грибами

Грибы разрезать на 4 части.

Рецепт чизбургеров с грибами

В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета.

Рецепт чизбургеров с грибами

Обжаренные грибы измельчить в блендере.

Рецепт чизбургеров с грибами

Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты.

Рецепт чизбургеров с грибами

Камамбер разрезать на два кружка.

Рецепт чизбургеров с грибами

Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1-2 минуты.

Рецепт чизбургеров с грибами

Булочки разрезать вдоль пополам.

Рецепт чизбургеров с грибами

На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sonya
sonya

Спасибо, edinsoure, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

endende
endende

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чизбургеры с грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

saldalal
saldalal

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Усатенко Рита
Усатенко Рита

Пробовала приготовить http://retseptplus.ru/supy/schi/russkie-schi-s-gribami, подскажите что-нибудь попроще...

Александра Кулакова
Александра Кулакова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

katarina98
katarina98

Да чизбургеры с грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чизбургеры с грибами постоянно.

uthat
uthat

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Edinsoure, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

balayan_86
balayan_86

Я чизбургеры с грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

lyutich_87
lyutich_87

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

endonesu
endonesu

Да чизбургеры с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edinsoure, спасибо!

yuska
yuska

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

erine
erine

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Женя Копосова
Женя Копосова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Рецепт Домашних чизбургеров с солеными огурцами Домашние чизбургеры с солеными огурцами

Булочка с кунжутом 5 г; Говяжий фарш 300 г; Помидоры 1 шт.; Белый лук 1 головка; Соленые огурцы 3 шт.;...

Рецепт Чизбургеров с говядиной, беконом и сыром Рецепт чизбургеров с говядиной, беконом и сыром

бекона — 450 г; говяжьего фарша — 450 г; приправы для стейка «Dale’s steak» — 2 ст.л.; упаковка сухого...

Рецепт Паровых котлет из индейки чизбургеры Как приготовить паровые котлеты из индейки чизбургеры

Индейка - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Зелень - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Чизбургеров из Макдоналдс Чизбургеры из Макдоналдс

Булочка - 8 шт.; Фарш мясной - 500 г; Куриные яйца - 1 шт.; Панировочные сухари - 3 ст.л.; Лук репчатый...

Русские щи с грибами

Вода 2 л; Картофель 4 шт.; Капуста 200 г; Шампиньоны 200 г; Сливочное масло 10 г; Пшеничная мука 1 с...

Рецепт Драников с грибами Драники с грибами

700 г картофеля; 300 г грибов; 150 г лука; 1-2 ст.л. муки; 1 яйцо; соль; перец; растительное масло для...

Рецепт Гренков с грибами Гренки с грибами

Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...

Рецепт Гречки с грибами Рецепт гречки с грибами

2 стак. гречки; 4 стак. воды; соль, перец; 4 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 500 г грибов; укроп...

Рецепт Жульена с грибами Жульен с грибами

Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...

Рецепт Зраз с грибами Готовим зразы с грибами

Фарш 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Лук репчатый 50 г; Грибы белые 100 г; Масло растительное...

Рецепт Чизбургера с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар Чизбургер с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар

Булочка для гамбургеров 2 шт.; Говяжий фарш 250 г; Лук репчатый 300 г; Сливочное масло 30 г; Бальзамический...

Рецепт Мясного хлеба-чизбургера Мясной хлеб-чизбургер

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 6 г...