Тесто для мантов с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 177 ккал.
Манты - это подобие хорошо известных и любимых нам пельменей или вареников. Их готовят с разными мясными и овощными начинками. Рассказываю о рецепте, как приготовить тесто для мантов с мясом. Возможно вам будет интересен рецепт теста для пирожков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Основа теста - это яйца, вода и мука высшего сорта. Тесто должно получиться эластичным и тугим. Для мантов его раскатывают очень тонко, а затем вручную скрепляют каждый край в центре. Манты подают с разными соусами, можно их отварить или сделать на пару. Тесто можно сделать заранее и хранить в морозилке.
Как приготовить
1. Просейте муку на рабочую поверхность, сформируйте в центре "колодец", вбейте туда по одному куриные яйца, посолите, влейте в воронку воду.
2. Аккуратно перемешайте все вилкой, понемногу центр воронки засыпайте мукой.
3. Замесите тесто вручную, это занимает около 10 минут. Накройте тесто влажным кухонным полотенцем и оставьте его на 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта теста для мантов с мясом
Для лучшего понимания как приготовить тесто для мантов с мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я слабо разбираюсь в тесте для мантов с мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сегодня первый раз готовила тесто для мантов с мясом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто для мантов с мясом. Вот я ему и приготовлю.
А я привыкла готовить диетическое тесто.
Очень вкусно!
Все как в рецепте fedkevich_90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Красотищаа!
Чудесный рецепт теста для мантов с мясом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень вкусный рецепт теста для мантов с мясом, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тесто для мантов с мясом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я еще не делала тесто для мантов с мясом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тесто для мантов с мясом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Готовится элементарно)
Всё круто, всё вкусно, спасибо fedkevich_90 за твои рецепты.))))
Тесто для электровафельницы Мука — 1 стак.; Молоко — 1.5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...
Рецепт дрожжевого домашнего теста молоко - 1 л; вода - 200 мл; дрожжи свежие - 2 пачки; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.; масло растительное...
Как приготовить тесто для пирожков Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.; Молоко — 0.5 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Сметана — 200 г; Растительное масло — 100...
Тесто со сгущенкой Банка сгущенки — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Яичный белок — 1 шт.; Вода — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Мука...
Тесто для хычинов Картошка — 1 кг; Мука пшеничная — 1 кг; Сыворотка — 500 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Растительное...
Тесто для балиша Пшеничная мука - 120 г; Сметана - 2 ст.л.; Топленое масло - 1 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 0.3...
Рецепт теста для кекса Изюм — 300 г; Ром темный — 120 мл; Кофе заваренный — 120 мл; Мука пшеничная — 300 г; Разрыхлитель — 1...
Песочное тесто Мука — 450 г; Сливочное масло — 100 г; Сало — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Вода холодная — 4 ст.л....
Готовим тесто Мука — 2 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Вода — По вкусу...
Тесто на молоке без дрожжей просто Мука - 600 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 25 мл...
Пышное тесто для пиццы просто Пшеничная мука - 550 г; Вода - 300 мл; Сухие дрожжи - 11 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Подсолнечное...