Пышное тесто для пиццы просто
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 253 ккал.
Секрет такого теста - долго вымесить и не тонко раскатать. И все!
Многие любят тонкую пиццу, как в пиццерии, но иногда так хочется вспомнить времена (кто их пережил), когда мы только начали узнавать о пицце, ее существовании и о том, с чем ее едят, если можно так сказать. Именно тогда хозяйки готовили толстые пышные пиццы с еще большей толщиной начинки. Не каждый итальянец бы такую осилил, а мы могли. и просили добавки. Возможно вам будет интересен рецепт теста для хычинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 550 г
- Вода - 300 мл
- Сухие дрожжи - 11 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 50 мл
Как приготовить
Нагрейте воду чуть теплее температуры тела, вылейте ее в миску для замеса.
Добавьте в воду сахар, соль и дрожжи.
Хорошо все перемешайте.
Постепенно просеивая в воду муку, начинайте замес.
Добавляйте и месите.
К мягкому липкому тесту добавьте масло и продолжите замес руками.
Вымесите мягкое эластичное тесто.
Положите в миску, накройте полотенцем и оставьте подходить на полчаса (или пока не вырастет в 2 раза, это зависит от свежести дрожжей).
Вот такой большой колобок получился.
Обомните тесто, чуть вымесите - и можно формовать пиццу. Для пышной пиццы не нужна очень тонкая раскатка и очень нужна предварительная расстойка - первый раз без начинки, а второй раз уже с начинкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пирожков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пышного теста для пиццы просто
Для лучшего понимания как приготовить пышное тесто для пиццы просто рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт теста.
Какой замечательный рецепт пышного теста для пиццы просто - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пышного теста для пиццы просто очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Потрясающий рецепт пышного теста для пиццы просто!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вот и приготовила пышное тесто для пиццы просто!
Обалденно красиво получилось!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пышное тесто для пиццы просто в коллекцию рецептов.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пышное тесто для пиццы просто только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Тонкое тесто для пиццы итальянское Мука — 500 г; Дрожжи живые — 25 г; Оливковое масло — 20 г; Сахар — 5 г; Соль — 5 г; Вода тёплая — 250...
Рецепт теста на молоке без дрожжей просто Мука - 600 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 25 мл...
Как приготовить тесто для пиццы на сметане 300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...
Тесто для пиццы с творогом Творог — 150 г; Яйца — 1 шт.; Мука пшеничная — 1 стак. (с небольшой горкой); Растительное масло — 1-2...
300 г муки; 125 мл молока; 2 яйца; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли; щепотка сахара...
Тонкое тесто для пиццы Яйца куриные 1 шт.; Молоко 180 мл; Сметана 50 г; Масло сливочное 110 г; Мука 550 г; Соль 5 г; Сода 5...
Тесто для пирожков Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.; Молоко — 0.5 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Сметана — 200 г; Растительное масло — 100...
Рецепт теста со сгущенкой Банка сгущенки — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Тесто для хычинов Картошка — 1 кг; Мука пшеничная — 1 кг; Сыворотка — 500 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Растительное...
Готовим тесто Мука — 2 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Вода — По вкусу...
Тесто для лазаньи по-домашнему Пшеничная мука - 250 г; Кукурузная мука - 250 г; Куриные яйца - 3 шт.; Вода - 150 мл; Поваренная соль...