Песочное тесто

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 344 ккал.

Рецепт песочного теста
Фотография приготовленного рецепта песочного теста

Кажется, что сделать тесто дома это трудоемкое и долгое занятие. Но на самом деле это не так. Есть рецепты, для которых вам понадобится минимум ингредиентов и сил. Мой следующий вариант такой. Возможно вам будет интересен рецепт теста, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
344 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сало — 100 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Вода холодная — 4 ст.л.

Из этого пошагового рецепта вы узнаете о том, как приготовить песочное тесто. Оно лучше всего подойдет для основы под сытный пирог или тарталетки, в которые можно добавить любую начинку. Если вы не любите пышную выпечку, то это тесто точно для вас. Только оставьте его на 20 минут в холодильнике перед использованием.

Как приготовить

В большую миску просейте муку и добавьте соль. Добавьте масло и сало, порезанное кубиками.

Рецепт песочного теста

Перетрите массу в крошку. В конце влейте холодную воду.

Рецепт песочного теста

Тесто замешайте до получения единой консистенции. Соберите его в шар.

Рецепт песочного теста

Заверните песочное тесто в пищевую пленку. Оставьте его на 20 минут в холодильнике. Все готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожно-песочное тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта песочного теста

Для лучшего понимания как приготовить песочное тесто рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sunta
sunta

Спасибо! Беру в закладки.

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Спасибо за рецепт песочного теста.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Сделала сегодня песочное тесто.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Некоторое время назад готовила песочное тесто-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

sofiya
sofiya

Спасибо, olga81!

Волынец Оля
Волынец Оля

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Сегодня приготовила впервые диетическое тесто. Низкий поклон автору рецепта.

Охтень Томара
Охтень Томара

Вкусно)) меня захвалили

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Сегодня буду готовить!

Тася Рай
Тася Рай

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Никель Маша
Никель Маша

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

igemum1999
igemum1999

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить песочное тесто.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

sortanow
sortanow

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Вера Сыцевич
Вера Сыцевич

Спасибо большое, olga81, освежила в памяти рецепт песочного теста!
порадую любимого.

Баяновская София
Баяновская София

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

urara
urara

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о песочном тесте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Милославская Анюта
Милославская Анюта

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить песочное тесто.
О результате напишу позже.

Рецепт Песочного теста из ржаной муки Песочное тесто из ржаной муки

Сахар — 3 ст.л.; Мука ржаная — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Масло сливочное — 40 г; Сода пищевая — 0,5...

Рецепт Теста для электровафельницы Рецепт теста для электровафельницы

Мука — 1 стак.; Молоко — 1.5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...

Рецепт Творожно-песочного тесто Как приготовить творожно-песочное тесто

Творог — 200 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 125 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Мука...

Рецепт Теста для пирожков Тесто для пирожков

Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.; Молоко — 0.5 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Сметана — 200 г; Растительное масло — 100...

Тесто со сгущенкой

Банка сгущенки — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Диетического теста Диетическое тесто

Яичный белок — 1 шт.; Вода — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Мука...

Рецепт Теста для хычинов Тесто для хычинов

Картошка — 1 кг; Мука пшеничная — 1 кг; Сыворотка — 500 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Теста для балиша Рецепт теста для балиша

Пшеничная мука - 120 г; Сметана - 2 ст.л.; Топленое масло - 1 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 0.3...

Рецепт Теста для кекса Тесто для кекса

Изюм — 300 г; Ром темный — 120 мл; Кофе заваренный — 120 мл; Мука пшеничная — 300 г; Разрыхлитель — 1...

Рецепт Теста Готовим тесто

Мука — 2 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Вода — По вкусу...

Рецепт Песочного теста из ржаной муки Песочное тесто из ржаной муки

Сахар — 3 ст.л.; Мука ржаная — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Масло сливочное — 40 г; Сода пищевая — 0,5...

Рецепт Теста на булочки и пироги Тесто на булочки и пироги

Мука — 750-800 г; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Молоко — 170 мл; Вода — 50 мл; Сахар — 50 г; Яйцо —...