Штрудель с айвой, яблоками и маком
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 575 ккал.
Штрудель по этому рецепту получается очень ароматный, вкусный и полезный. Айва, яблоки и корица придадут нашему штруделю неповторимый вкус и аромат, а цельнозерновая мука и минимальное количество сахара не навредит фигуре! Возможно вам будет интересен рецепт штруделя с яблоками и изюмом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука цельнозерновая - 150 г
- соль - 1 щепотка
- корица молотая - по вкусу
- вода - 80 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- айва - 1 шт.
- яблоки гренни смит - 1 шт.
- сахар демерара - 3 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- бренди - 50 мл
- изюм - 3 ст.л.
- мак - 3 ст.л.
- молоко - 50 мл
- сливочное масло - 3 ст.л.
- сухари молотые - 2 ст.л.
Как приготовить
Изюм вымыть, залить бренди, накрыть фольгой и оставить на 3-5 часов. Мак залить молоком, поставить на огонь и варить 4-5 минут, помешивая.
В миску просеять муку, добавить соль, корицу и перемешать. Затем добавить теплую воду, масло и замесить шелковистое тесто. Сформировать шар, накрыть фольгой и дать полежать 30 минут. Айву и яблоко вымыть, очистить и нарезать (айву я нарезаю мелко). В миске смешать: айву, яблоко, сахар, корицу, отжатый изюм, мак и перемешать.
Духовку нагреть до 180 С. Тесто раскатать тонким слоем, смазать 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Затем посыпать сухарями. тВыложить начинку и сверуть в рулет.
Рулет смазать 2 ст. л. растопленного сливочного масла и выпекать до готовности 45 минут.
Готовый штрудель перенести на решетку, накрыть полотнецем и слегка остудить.
Мммммм посмотрите какой аппетитный кусочек!! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличный вариант приготовления штруделя с айвой, яблоками и маком.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Olga88!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Olga88, штруделя с айвой, яблоками и маком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит штруделя с айвой, яблоками и маком.
Вкуснятина, обожаю штруделя с айвой, яблоками и маком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, olga88 :)
Olga88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
За идею брала рецепт ленивого штруделя с маком из лаваша. Получилось очень вкусно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить штруделя с айвой, яблоками и маком
Это мой самый любимый рецепт штруделя с айвой, яблоками и маком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень очень вкусно получилось!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по штруделю с айвой, яблоками и маком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней Пшеничная мука 100 г; Сливки 1 ч.л.; Обезжиренный творог 120 г; Яичный желток 2 шт.; Вишня 100 г; Красные...
Рецепт штруделя из творожного теста с маком и яблоками Пшеничная мука 400 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Толченые грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 1 шт.;...
Как приготовить штруделя с яблоками и грибами ирония судьбы пшеничная мука - 250 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 125 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1...
Штрудель с яблоками, манго и ананасом Яблоко 5 шт.; Ананас 1 шт.; Манго 1 шт.; Корица по вкусу; Сахар 100 г; Имбирь по вкусу; Печенье 100 г;...
Для основы:; Лаваш тонкий - 2 шт.; Для начинки:; Мак пищевой - 100 г; Мёд - 0.5 стак. (200 мл); Изюм...
Штрудель с франжипани и айвой тесто фило 1 шт.; айва 2 шт.; миндаль 100 г; масло сливочное 140 г; сахар коричневый 100 г; яйцо куриное...
Штрудель с яблоками и изюмом Зеленые яблоки 2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Изюм 50 г; Пшеничная мука 300 г; Вода 80 мл; Панировочные сухари...
Рецепт венского штруделя с яблоками Пшеничная мука 100 г; Темный изюм 100 г; Растительное масло 40 мл; Лимон 1/2 шт.; Сливочное масло 15...
Штрудель с яблоками 250 г (1 3/4 стак.) муки; 2 ст.л. растительного масла; 1 яйцо; 100 мл (чуть меньше, чем полстак.) воды;...
Готовим штруделя мука — 300 г (для теста); соль — 1/4 ч.л. (для теста); масло — 30 мл (для теста); вода — 200 мл (теплая,...
Штрудель Вишневый тесто дрожжевое - 1 упаковка; вишня замороженная - 300 г; картофельный крахмал - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт...
Яблочный штрудель с корицей слоен.тесто,разморожен. - 1 пласт; сахар - ½ г; корица - ½ ч.л.; мука - по вкусу...